KALENDáŘ ZAČLENĚNí POTRAVIN: KDY Má DíTĚ ZAČíT JíST KAŽDý

Od narození je kojení jedním z největších problémů rodičů. První měsíce po kojení, ať už mateřské, umělé nebo smíšené, a po šesti měsících s doplňkovým krmením, když dítě začne jíst pevná jídla, která doplňují kojení.

Agentura veřejného zdraví v Katalánsku Generalitat vypracovala komplexní průvodce doporučeními pro výživu v raném dětství od 0 do 3 let, v nichž je zahrnuta orientační kalendář pro začlenění potravin Sdílíme a vysvětlíme.

Proč od šesti měsíců?

Až do šesti měsíců věku je exkluzivní mateřské mléko nejlepším jídlem pro dítě. Nepotřebujete nic jiného, dokonce ani vodu, protože mateřské mléko poskytuje všechny minerály a živiny, které dítě potřebuje. Pokud to není možné, kojení je doplněno umělým mlékem, ale doporučení je stejné jako doporučení Nenabízejte pevné jídlo před šesti měsíci.

U kojenců a především ze všeho: zakázané potraviny ve stravě kojenců mladších než jeden rok

Někteří průvodci doporučují začít před 4 až 6 měsíci, ale nikdy před čtvrtým měsícem. Obecným doporučením WHO a UNICEF je začít doplňovat krmení po šesti měsících, kdy mohou začít jíst prakticky všechno, až na některé výjimky, o nichž budeme diskutovat později.

Co se stane po tomto věku? Aby energetické a výživové potřeby kojenců začaly být vyšší, než jaké může mateřské mléko poskytnout, je nutné zavést doplňkovou stravu.

Několik studií provedených v posledních letech ukazuje, že zavedení doplňkového krmení po šestém měsíci nejen nezabrání výskytu alergických onemocnění, ale může dokonce předisponovat jejich vzhled.

V té době jsme vám nabídli kompletní průvodce doplňkovým krmením se všemi podrobnostmi o tom, jak, kdy a proč začít doplňkové krmení, a nyní sdílíme také kalendář připravený Agenturou pro veřejné zdraví v Katalánsku.

Odmítá vaše dítě u dětí a dalších dětí vyzkoušet nová jídla? Netlač to

Kalendář začlenění potravin

Některá pozorování:

Zelenina a zelenina:

Od šesti měsíců, dítě můžete začít jíst prakticky veškerou zeleninu, s výjimkou některých, které mohou být nabízeny po 12 měsících, jako je mangold, řepa, tuřín a špenát, které akumulují více dusičnanů. Pokud se užívají před 12 měsíci, neměly by překročit 20% celkového obsahu jídla a od jednoho roku do tří let, ne více než jednoho podávání denně.

Ovoce

Lze zadat od šesti měsíců. Předtím, než byly potenciálně alergeny, jako jsou broskve, jahody nebo kiwi, zpožděny, ale vzhledem k tomu, že neexistuje vědecký důvod, proč by jejich oddálení mohlo snížit riziko alergie, doporučuje se nabídnout jakékoli ovoce. Vždy věnujte pozornost možným alergickým reakcím, ale s ovocem i jiným jídlem.

Maso

Může jíst jakékoli maso od věku šesti měsíců. Nejlepší je začít s kuřecím masem, krůtami a králíkem, protože se jedná o malá a méně tučná zvířata a jehněčí maso. Pak hovězí a vepřové maso, které je více tuku a může být nestravitelné.

U kojenců a dalších Doporučení pro vypracování dětského menu: od šesti měsíců do roku

Ryby

Vzhledem k obsahu rtuti musíte u dětí mladších 3 let vyhýbejte se konzumaci větších ryb jako je mečoun nebo císař, dogfish, čistírny a tuňák (u dětí ve věku od 3 do 12 let jej omezte na 50 g / týden nebo 100 g / 2 týdny a ve stejném týdnu již nekonzumujte žádnou ze stejné kategorie). Kromě toho by se kvůli přítomnosti kadmia neměly děti vyhýbat obvyklé konzumaci krevet, krevet a raků nebo těla krabů podobných korýšů.

Vejce

Dříve to bylo zpožděno rizikem alergie, ale nyní bylo zjištěno, že oddálení jídla nesnižuje riziko jeho vzhledu a dokonce ho zvyšuje. Takže děti mohou začít jíst vejce po šesti měsících.

Pokud má dítě vyšší riziko alergie, je lepší nabídnout jídlo po dobu pěti dnů, aniž by v té době nabídlo jakékoli nové jídlo, aby bylo jasné, že se nevyskytne alergická reakce.

Kromě toho se doporučuje, aby se vejce dobře vařilo (že žloutek je tvrdý) a že se žloutek od vejce oddělil. Je zřejmé, že část bílé může v žloutku zůstat, dokonce je oddělit, ale vždy bude bezpečnější nabídnout na začátku méně bílé, což je považováno za alergennější než žloutek.

Pokud jste v tortilách nebo míchaných vejcích, ujistěte se, že jsou dobře tepelně upravena pro riziko salmonelózy.

Plnotučné mléko a jeho deriváty

Vzhledem k nadbytku bílkovin a minerálů, které obsahují, a které mohou být škodlivé pro ledviny dítěte, a proto její zápis je zpožděn do 12 měsíců. Mateřské mléko má asi 1 gram. bílkovin na 100 ml. (vzorec jedna), zatímco kravské mléko má 3,3 g. na 100 ml.

Děti to nemohou úplně strávit, protože jejich ledviny nejsou schopny filtrovat všechny přebytečné živiny, které dostávají. Kromě toho může způsobit anémii, protože se snižuje absorpce železa.