Studie University of Leeds (Velká Británie) naznačuje, že děti se při jídle jako rodina učí přirozeně jíst zdravě.
Výsledky výzkumu byly zveřejněny v časopise Journal of Epidemiology and Community Health a říkají, že když děti jedí se svými rodiči, sourozenci (a případně další příbuzní) zvyšuje denní spotřebu ovoce a zeleniny u dětí. A to se stává i když tyto důvody ke schůzce se vyskytují pouze jednou nebo dvakrát týdně. Vidíte tedy, že na seznam výhod spojených s jídlem v rodině (jako je například snížení rizika onemocnění onemocněním způsobeným poruchami příjmu potravy nebo obezitou) se zvyšuje jistota, že tímto způsobem děti budou jíst více ovoce a zeleniny, blíží se k cíli „Pět porcí denně“.
Šetření bylo provedeno s 2383 dětmi, které měly průměrně 8,38 let a patřily do 52 základních škol v Londýně. Konečně Bylo zjištěno, že ti, kteří vždy jedí jako rodina, konzumují 1,5 porcí ovoce a zeleniny více než ti, kteří neměli příležitost sdílet jídlo se svými rodinami. Rozdíly byly také zjištěny, pokud jde o děti, které jedí se svou rodinou pouze dvakrát týdně.
Obecně vědci zjistili, že 63 procent dětí nespotřebuje množství doporučené Světovou zdravotnickou organizací (WHO) z pěti kusů denně
Protože stravovací návyky se získávají během dětství, aktivní přítomnost rodičů a dalších členů rodiny (pamatujte, že prarodiče často fungují jako vysílači vyvážené stravy). Je velmi důležité, aby děti dostávaly výživové vzdělání, které je vede ke zdravému stravování po celý jejich život.
Výzkumník Meaghan Christian, jeden z autorů studie, podporuje rodiny snažte se sdílet alespoň jedno týdenní jídlo se svými dětmi. A obecně, mnoho odborníků na výživu uvažuje o směřování úsilí k vyškolení rodičů ve vyvážené stravě a nabízí řešení, aby mohli svým dětem nabídnout zdravé jídlo, a to nejen na oběd nebo večeři, ale také na Snídaně nebo svačina.
Vezměme to také na vědomí čas jídla se stává ideální příležitostí Mluvit o tom, co se nám během dne stalo, komentovat obavy a vyměňovat si projevy náklonnosti, to vždy uklidňuje a způsobuje, že se důležité děti cítí.
