Včera vysvětlil, že studie naznačila, že podle shromážděných údajů je znepokojivé poznamenat, že více než polovina španělských dětí se narodila s příliš velkým množstvím rtuti. A to je to, že rtuť je velmi toxický kov a její existence v životním prostředí v nadměrném množství přechází do potravinového řetězce a hromadí se v těle. Příjem produktů s vysokým obsahem rtuti v těhotenství Měl bych být velmi opatrný.
Merkur
Merkur Je to tekutý kov při pokojové teplotě, stříbrné barvy. Určitě, když byly použity rtuťové teploměry, viděli jste to v tomto stavu. V přírodě se však vyskytuje v několika minerálech a při vulkanických erupcích se nalije do životního prostředí. V současnosti však jeho největší koncentrace, zejména v mořské vodě, nepřichází z těchto přírodních důvodů, ale jako dumping těžebních a průmyslových činností. Tato rtuť nezmizí a jak se zvyšuje, může se stát vážným problémem pro budoucí zdraví.
Cyklus organické rtuti
Organická rtuť, nazvaný methylmercury, se objevuje v rybách, když ji jedí. Dosáhlo mořského prostředí prostřednictvím průmyslových emisí a zlatých dolů a je odebíráno plactonem, základem mořského potravinového řetězce. Bakterie, které ji absorbují, ji přeměňují na methylmertuť, sloučeninu vysoké toxicity.
Ve vodním ekosystému jedí nejmenší ryby placton, jiné větší menší, dokud nedosáhnou větších ryb, které živí ostatní. Dosahuje tak lidské výživy ve větší koncentraci než původní, protože se sloučenina methylrtuti v organismech hromadí a rok co rok se přidává do větších ryb a dlouhověkosti u predátorů, jako je tuňák, mečoun nebo štika, která má koncentrace až 10 000krát vyšší než jejich prostředí.
Rtuť zasahuje lidi několika způsoby: zubní ošetření, které ji obsahovalo, emise z termoelektrických rostlin, páry produkované systémem těžby zlata a především v našem prostředí obecně se spotřebou ryb.
Methylmercury se usazuje v tkáních plodu a pokud dosáhne nervové soustavy ve velmi vysokých koncentracích, vede dokonce k poškození mozku. Účinek pokračující expozice není dobře znám, i když má menší intenzitu než účinek otravy, ale je třeba poznamenat, že čím větší je expozice, tím větší jsou šance na mentální retardaci, záchvaty, slabost svalů a neschopnost komunikovat, které byly zjištěny. v případech, kdy byla spotřeba kontaminovaných ryb velmi vysoká.
Ten, který to údaje odhalují Španělské děti mají vyšší koncentrace, než se doporučuje Považuji to za velmi znepokojující, protože neexistují žádná úplná data, která by nás upozorňovala na nebezpečí, která by to mohla způsobit. Nejsou k dispozici žádné údaje o koncentraci starších dětí ani v dospělosti, ani jsem nenašel studie o koncentraci Španělů žijících v blízkosti průmyslových odvětví, které tento kov znečišťují.
Příjem rtuti v těhotenství
Těhotné ženy a děti do šesti let jsou obyvatelstvem, které nejvíce potřebuje ochranu před nadměrnou spotřebou methylmertuť, protože jeho kumulativní toxický účinek může vést k neurologickému poškození a poškození mozku. Je vhodné znát tato rizika a omezit spotřebu ryb s vyšší mírou rtuti, aby se snížila expozice.
Měli bychom vědět, že téměř všechny ryby mají methylmertuť, ale především se vyskytují v dravcích, jako je žralok, mečoun a štika. Pokud jde o tyto ryby, maximální dávka by byla týdenní nebo nižší. Tuňák v porci asi 100 gramů by neměl být konzumován více než dvakrát týdně, ačkoliv pro dosažení nižších koncentrací je lepší jíst ančovičky a sardinky.
Téměř všechny ryby shromažďují v těle nějakou rtuť, ale některé mají vyšší úrovně než jiné, například žraloka, mečouna a makrelu. Proto je vhodné jim v těhotenství zabránit. Ryba je samozřejmě zdravé jídlo s mnoha zdravými bílkovinami a tuky, ale znečištění životního prostředí vyžaduje, aby byla konzumována měřeným způsobem. Užívání ryb v těhotenství poskytuje dostatek omega-3 mastných kyselin, které pomáhají kontrolovat hypertenzi a jsou nezbytné pro duševní vývoj plodu.
Rtuť a předčasné doručení
Existuje studie provedená na Harvardské univerzitě a na Michiganské státní univerzitě v USA, která byla zveřejněna v roce 2006 v publikacích Těhotenství a Komunitní zdraví, která zkoumala případy více než tisíc těhotných žen a měřila množství rtuti přítomné analýza vlasů a množství ryb, které konzumovali.
Prvním závěrem je, že ženy, které jedly nejvíce ryb, měly ve vlasech vyšší míru rtuti. Ženy, které jedly ryby 4 nebo 5krát týdně, překročily ve všech případech průměr.
Práce se pokoušela prokázat vztah mezi nadměrnou rtutí a předčasným porodem, přičemž došlo k závěru, že ačkoli předčasná porodnost před 35 týdnem byla většinou, byla to právě ta s nejvyšší koncentrací tohoto kovu, i když bylo určeno, že vztah příčin-účinek by měl být prokázán dalšími studiemi, protože na druhé straně nízká spotřeba ryb, zejména v prvním trimestru, má také účinky na přírodní potraty.
Omezte spotřebu nejvíce kontaminovaných ryb
Je také velmi zajímavé zmínit práci nazvanou Pokles spotřeby ryb u těhotných žen po poradě s národní rtutí, které bylo provedeno s cílem zjistit, zda bylo pro ženy výhodné přestat brát ryby během těhotenství. Tento tým z Harvardské univerzity, známý jako VIVA, poukazuje na to, že skutečné přínosy konzumace ryb jsou nepopiratelné, ale vzhledem k potenciálnímu a ne zcela známému nebezpečí nadměrné rtuti by těhotné ženy měly i nadále jíst ryby, ale pokud možno vyberou odrůdy, které mají nižší koncentrace.
Co když se zlomí starý teploměr?
Rtuťové teploměry se již neprodávají a neměli bychom je mít v domovech. Je lepší přivést je k nejbližšímu čistému bodu, aby nebyly použity.
Pokud bychom však měli jeden a zlomilo se toJe nezbytné, aby děti a těhotné ženy opustily místnost a nevracely se, dokud nebude vše čisté a dobře větrané.
K čištění je třeba si nasadit rukavice, neměli bychom ji prodlužovat ani vakuovat, protože by to způsobilo, že částice zůstanou v prostředí. Musíte to očistit papírem a lépe, pomocí kapátko sbírat vše. Potom, zbytky, musíme je vložit do dokonale uzavřeného plastového sáčku a pak do uzavřené skleněné nádoby. Chcete-li ji odstranit, neměli byste ji nikdy zahodit, ale obraťte se na místní zdravotnické oddělení, abyste nám dali pokyny, nechte ji zavřenou a mimo dům, dokud není vyzvednuta.
