Nová analýza potvrzuje něco, co jsme v poslední době stále více slyšeli: jedíme málo ovoce. A co je horší, děti jedí malé ovoce. Ve studii „Španielové před plody 2008: Návyky a postoje“, kterou připravil institut pro průzkum trhu, jsou údaje odrazující.
Lékař včerejšího střediska pro vědecký výzkum (CSIC), Ascensión Marcos, představil studii a zdůraznil, jak může nízká konzumace ovoce u dětí způsobit vývoj určitých patologií, jsou-li dospívající. Stejně jako obezita, rizika kardiovaskulárních chorob, vysoká hladina cholesterolu, zánětlivé procesy a dokonce i možné nádory, zejména na střevní úrovni.
Chybí nám dětská strava základní výživové prvky jako je vláknina, minerály, vitamíny a voda, která má nezbytný diuretický účinek k odstranění určitých škodlivých látek z těla. Sladivý účinek ovoce jim také pomůže nejíst jiná nezdravá jídla.
Pokud již zjistíme u dětí takové znepokojivé procento, že 22% z nich ve Španělsku má vysokou hladinu cholesterolu, co se stane s dospívajícími a dospělými. Všichni jíme malé ovoce.
Příčiny této nízké spotřeby ovoce jsou rozmanité a mají kořeny v mnoha domovech naší společnosti. Přesně před dvěma dny jsme zmínili důležitost zavedení ovoce pro vyváženou snídani. Kdo rozhoduje o snídani doma?
Kdo dává ovoce do dětských menu? Proč je ve vašem jídle frtuta normální a obvyklá? Jak se dítě může opírat o ovoce? Z těchto údajů se zdá, že nikdo ...
Výzkumník CSIC, který studii představil, prohlásil, že „Ve školách a vzdělávacích centrech je nezbytná akce na podporu konzumace těchto potravin, a tím na prevenci některých nemocí“. Nevím, jestli to myslel školní jídelny, což se mi zdá nezbytné. Nabídka školní jídelny by měla zahrnovat ovoce a zeleninu denně.
Také tvá prohlášení mohla odkazovat na nás učitelé, kteří poskytují nutriční vzdělávání, což se mi také zdá skvělé a obvykle se děje ve všech předmětech jako průřezový obsah. Nesmíme však spadnout do „módy“ nechat vše v rukou škol a učitelů.
Takže říkám: dobře, ale Začněme tím, že do těchto škol přivedeme rodiče. To znamená, že podpora zdravých návyků by měla začít doma a s rodiči vyškolenými a informovanými o tom. Již jsme poukázali na to, jak veřejné mínění považuje poradenství rodičů o kojení za nejlepší možnost. Děje se to ze škol nebo ze sociálních center ...
Sotva mohu vzdělávat studenty ve výživě, pokud odejdou ze své učebny v klidu, aby si vybrali své skvělé Bollycao a jeho super oslazená šťáva batohu. Představuje si někdo, že jeho syn řekl: „Ne, tati, nechci koblihu, co mi ve škole řekli, že je to pro mé zdraví škodlivé“? "Ne, mami, nechci Coca-Colu, dávám přednost přírodní pomerančové šťávě, kterou mi učitel řekl, je mnohem zdravější."
To by mi dalo zimnici a spíše to zní jako děti unesené nějakou mimozemskou bytostí, která ovládá jejich mysl ... Jsem rád, že učitelé to nemají být schopen.
S tak smutnými údaji, jaké poskytuje tato studie, je však možné, že španělské děti mohou žít méně než jejich rodiče. Pojďme jednat se staršími. Jsme zodpovědní ze všech možných front. Do záležitosti nemůže zasahovat nikdo kromě dospělých.
Začínáme proto, že musíme jít příkladem pro děti se zdravými stravovacími návyky. Předpokládá se, že před odjezdem do jakékoli školní jídelny, před odchodem do školy nebo setkáním s jakýmkoli učitelem, děti jedí se svými rodiči a vidí je jíst.
Zkusme kázat s tímto příkladem než budou děti bombardovány reklamou, protože když se tolik peněz pohybuje, zapomínáme na zdraví a převažují obchodní zájmy. Pokud nás reklama pro seniory nutí kupovat jim „nejlepší plenku“, když vyrostou, jak je nepřesvědčí, že jídlo v McDonald's je nejvíce v pohodě.
Nyní, když o tom přemýšlím, tady se podíváme uneseni mimozemskými entitami, děti i dospělí. Co reklama nedostane ...
