Zítra dveře a nový gastronomický prostor pro dětito se nazývá Ochutnejte a nachází se v novém Megastore Imaginarium v Paseo de Gracia. Nejde jen o to, že tam mohou jíst jen děti. Kuchaři této restaurace také přemýšleli o uspokojení patra dospělých, ale jejich výzvou je vyloučit steaky s bramborami z dětského menu.
Toto zařízení nabízí dětem novou alternativu, jejich zájem je založen na tom, aby děti přijímaly potraviny, které obecně nemají rádi, zeleninu, luštěniny atd.
Za tímto účelem tvrdě pracovali šéfové kuchařů restaurace Hisop v Barceloně Oriol Iven a Guillem Pla, kteří navrhli pokrmy a budou mít na starosti tuto kuchyni. K jeho kulinářským výtvorům se záměrem dobýt palačinky těch nejmenších patří špenátové cannelloni s fraškou iberských vepřových klobás a lilku, salát kánonů a nadýchaných zrn nebo turecké válce plněné bio rýží, žampiony a ananasem . Dalším trikem pro děti, které mají jíst zdravě a dychtivě, je vytváření krajin na talířích, jako je čočka představující zorané pole nebo hrachový salát, který ukazuje obličej. Tvrdí, že jedním z nejvíce přijímaných jídel v provedených testech je špenátový cannelloni, jídlo, které si myslíme, že všichni rodiče byli schopni dát našim dětem, aby je donutily jíst zeleninu.
Každopádně bychom rádi viděli dětské tváře, když vidí jídlo a ochutnali jej. Pokud jde o cenu této restaurace, šéfkuchaři říkají, že nabízejí „kreativní, zdravou, vzdělávací a demokratickou kuchyni za cenu“.
