Gastronomická revoluce dosáhla toho nejmenšího, potěšení z poznání a experimentování s jídlem přitahuje mnoho dětí, dokonce i když některé z nich chtějí být kuchaři, když vyrostou. Ve všech španělských městech najdeme dílnu nebo kurz vaření pro děti s myšlenkou vzdělávat dítě gastronomicky.
Aniž bychom dále pokračovali, na barcelonském trhu v Boqueria pořádají každou sobotu dva workshopy pro malé, jeden je pro děti od pěti do osmi let a druhý pro děti ve věku od devíti do dvanácti let . Dostávají teoretické a praktické kurzy o ingrediencích a o tom, jak je vařit. S pomocí učitelů tyto děti dokážou připravit velmi chutné recepty. Děti mají možnost dozvědět se o původu produktů, způsobu vaření, typech stravy atd. Gastronomicky se kultivují a připravují tak, aby nás zítra mohli svými výtvory překvapit. Kurz stojí 16 EUR a je dobrou investicí do rozvoje dítěte.
Také v Madridu najdete ve škole vaření „Moje recepty“, kurz určený dětem ve věku od čtyř do dvanácti let. Tyto kurzy trvají dvě hodiny a mají široký sortiment pro zajištění gastronomické moudrosti pro ty nejmenší. Nejpřínosnější bude, že výsledek, jídlo, které si ten malý připravil, by měli rodiče testovat doma.
