Jak se vám daří? Připravujeme se na oběd a dnes si nasadíme zástěru, abychom se dostali do kuchyně a připravili se chutné recepty pro celou rodinu, vychutnat si speciální příchutě a obnovit menu.
Přinášíme vám ty nejlepší recepty našich společníků Direct na Palate a Vitónica, se kterými se můžete připravit rozmanitá a zdravá jídla. Dnes v našem výběru zdůrazňujeme velmi chutné recepty na maso a ryby a dezerty na sladký zub. Bon chuť!
Rybí pokrmy pro celou rodinu
Pečený losos s nudlemi a mirinovou omáčkou (nahoře na fotografii), jiný způsob podávání lahodného lososa, bohatého na omega 3, doprovázený těstovinami nudlí, lehkým a zdravým pokrmem.
Miso prosklený tuňák s jemným fazolovým salátem, japonským nádechem (můžeme si vybrat měkkou omáčku), který zahrnuje zeleninu a mít plnou talíř.
Těstoviny s restovaným tuňákem v pikantní rajčatové omáčce (nahoře na fotografii), zábavný recept, ve kterém můžeme nahradit pikantní normální rajčatovou omáčkou, pokud nechceme pro děti tak silnou chuť.
Zelená treska a zeleninová kari, intenzivní chuťová receptura, která také vypadá skvěle s štikozubcem nebo monkfishem a kterou můžeme doprovázet rýží basmati. Buďte opatrní s pikantními, můžete si vzít méně pro děti nebo snížit s jogurtem.
Lososové krokety se skořicí, další jídlo, které využívá lahodného lososa, tentokrát v ideálním formátu pro občerstvení nebo večeři, doplněné dobrým salátem. Kromě toho skořice a další koření dodávají těmto kroketům jedinečný a velmi chutný nádech.
Recepty na maso
Pečené žebro (horní foto), jednoduché a levné jídlo, které lze připravit z vepřového žebra Pyrenejského, s větším množstvím tukové části nebo z jiného štíhlejšího bílého vepřového masa.
Jehněčí plněné žampiony s pomerančovou omáčkou, recept na zvláštní příležitost, který je ideální doprovázet bramborovou kaší nebo sladkou zeleninou, jako je dýně a sladké brambory.
Chřest a šunka cannelloni, jednoduchý recept na kompenzaci předchozího, i když maso šunku nese pouze, ale tuto kombinaci těstovin a zeleniny jsme milovali se strouhaným sýrem a bílou omáčkou.
Pečené kuře (top foto), tradiční recept, ale to se vždy nedostane k věci, jak ho vylepšit? Toto kuře spolu s ozdobou pečené zeleniny je jednoduché a okouzlí děti.
Pečené kuře s kořením, varianta předchozí receptury, která zahrnuje kombinaci směsi různých koření, která dává kuře fantastickou chuť a vytváří pečenou vnější vrstvu, která skrývá šťavnaté a velmi chutné maso.
Výborné dezerty
Sklenice tvarohového koláče s jahodovou omáčkou s badyánem (titulní foto), čerstvý dezert, který využije posledních jahod sezóny, ale lze jej také připravit z jiných plodů, jako jsou maliny, třešně nebo meruňky. Který z nich preferujete?
Veganský citronový flan. Pokud bychom si mysleli, že získání textury flanu bez použití mléka a vajec bylo nemožné, tento recept tomu odporuje. Lahodné krémy s nádechem citronu připravené za něco přes hodinu.
Muffiny dvě barvy vanilky a čokolády (foto nahoře), rozmar dvou barev, které si užívají jak chutí, tak snadné přípravy, připravené za pouhých 50 minut. A co svačinu?
Afghánské sušenky: oblíbené australské a novozélandské oblíbené sušenky, měkké a křupavé u kukuřičných lupínků, které obsahuje, a s lahodnou čokoládovou polevou nebudou děti odolávat!
- A konečně si nenechte ujít osm receptů broskví, které si můžete vychutnat v této sezoně, s pokrmy tak sugestivními, jako jsou pečené broskve s jogurtovou omáčkou z růžového pepře, broskvový gazpacho, krémový broskvový koktejl a jogurt (horní foto) nebo broskvové košíčky, mandle a pistácie. Mnoho nápadů na letní občerstvení!
Doufáme, že naše Shrnutí receptů pro celou rodinu takže chuť k jídlu otevřela vaši chuť k jídlu a že je dnes praktikujete. Pamatujte, že pokud existuje složka, která není vhodná pro malé děti, můžeme ji potlačit nebo provést mírnou adaptaci v receptu, pokud se jí něco nelíbí. Příští týden se vracíme s více nápady, chut!
