Určitě nám je naše matky daly jako děti a věděly, co dělají, protože Kuřecí játra jsou velmi výživné jídlo, plné vlastností a velmi výhodné při krmení těch nejmenších, což je také velmi levné.
Mnoho otců a matek se však zdráhá připravit je na své děti, když je to jídlo, které jedí skvěle a to je opravdu skvělé. Z tohoto důvodu dnes připravíme výbornou rýžový recept s kuřecími játry Budou to milovat.
Ingredience pro 2 jídla
- 50 g rýže, 2 polévkové lžíce smažených rajčat, 1/2 pórku a 300 g čerstvých kuřecích jater
Jak připravit rýži s kuřecími játry
Játra dobře čistíme odstranění telil, které mohou mít a odbarvujte je tak, že je necháte několik hodin ve studené vodě a každou půlhodinu měňte vodu. Jakmile je čisté, začneme vařit.
Protože rýže je to, co trvá nejdéle, začneme vařením v pánvi se spoustou vody a trochou soli, ne tolik, že by jim děti neměly moc dávat. Když se voda vaří přidejte rýži a nechte ji vařit po dobu 20 minut.
Nakrájejte cibuli velmi tenkou na velmi malé kousky a vložte je do pánve se dvěma lžičkami olivového oleje. Začleníme játra a necháme je jít ven, občas je obracejí.
Přidejte smažené rajče a dobře promíchejte, rozdrtit játra trochu lžičkou tak, aby se otevřely a trochu zpět, sloučení s rajčaty a cibulkou, výroba jakýchkoli těstovin. Poté přidáme bílou rýži jednou vařenou a promícháme, okamžitě podáváme.
Doba zpracování | 30 minut
Obtížnost | Velmi snadné
Ochutnávka
Jak vidíte na prvním obrázku, jedla to jak Paula s téměř 3 roky, tak Teo s 1 a 3 měsíci rýže s játry jehož chuť milují, protože jim to připomíná fuagras a rýži s rajčaty v zábavném mixu. Bylo to první den, kdy to vyzkoušeli, protože to moje sestra nikdy neudělala a trochu to snědli. Nezkoušíš to doma?
