Až tento měsíc dorazí, ovocné obchody jsou plné třešně a je potěšením si užít tak bohatou a zdravou stravu, kterou nám může dát tolik hry. Děti milují toto ovoce a všichni jsme hráli, abychom do náušnic přidali „náušnice“ třešní. Ale dnes uděláme piškotový dort s texturou, piškotový dort, verze klasické clafoutis Francouzština, která bude skvělá na snídani a občerstvení.
Dobrá věc je, že tento dort nemá složitou složku a jeho příprava je velmi jednoduchá, s využitím třešňové sezóny, nemáte omluvu za to, že se vám tento víkend nedaří, a zjistíte, proč je oblíbeným mladým i starým.
Ingredience pro formu 28 cm
- 3 vejce velikosti L, 60 g bílého cukru a dalších 60 hnědého cukru, 50 g mandlového prášku, 100 g mouky, 150 ml mléka, 8 g chemických droždí nebo oběžného kola a 300 g třešní
Jak si vyrobit domácí třešňový koláč
Ačkoli tradice říká, že je lepší používat třešně s kostí, protože dodávají dort více chutiPro bezpečnost dětí jsme upřednostňovali připravit recept na tento dort s vykostěnými třešněmi. Odstranění kosti nebude trvat dlouho.
Aby se těsto upečilo, zvážíme ingredience a smícháme je v misce bití tyčemi aby se dobře promíchaly. Pokud se cítíte pohodlněji, můžete to udělat i s kuchyňským robotem, bez větších problémů. Po šlehání a smíchání pár minut máme vše připravené.
Po správném promíchání bude těsto trochu tekutější než u běžných sušenek, ale nebojte se, že se bez problémů křehne v troubě. Vyhodíme těsto do kulatého pekáče. Pokud máte jeden z odnímatelný obruč po upečení bude pohodlnější ji vyjmout.
Pak pojď umístění třešní na povrch dortu zajistit, aby byly rovnoměrně distribuovány. Při vaření v troubě těsto částečně zakryje třešně. Pečte 45 minut při 180 ° a vyjměte, když můžeme dát špíz a nechat čistý.
Doba zpracování | 1 hodinu
Obtížnost | Snadný recept
Ochutnávka
třešňový koláč recept Obvykle se podává posypaná trochou skleněného cukru. Můžete to udělat pomocí trochu mandlové mouky, jak je uvedeno, nebo pouze za použití normální mouky. Je skvělé doprovázet kávu nebo infuzi odpoledne a pro děti, s dobrou sklenicí mléka, perfektní svačinu.
