V poslední době vydáváme mnoho receptů pro děti, ale proto nezapomínáme na ty malé v domě, ty, které začnou jíst z lžíce. Jedním z prvních jídel, které můžeme připravit, je lahodné dýňové a mrkvové pyré, že se svou sladkou chutí to obvykle hodně baví a díky mikrovlnce se můžeme bez námahy připravit.
Při podávání si můžeme vybrat mezi a více potito skončit, pokud pracujeme s mixérem nebo jsou-li o něco starší, nechte jej v jednoduchém drcení, ale nechte nějaké zakopnutí, aby si zvykli na textury „starší“. Uvidíte, jak snadné je vyrobit tento typ domácích přípravků.
Ingredience pro 2 porce
- 150 g dýně, 1 mrkev, 1/2 sklenice domácího kuřecího vývaru, 1 lžíce extra panenského olivového oleje a špetku soli
Jak vyrobit dýně a mrkev pyré pro děti
První věc, kterou uděláme, je oloupat mrkev a nakrájet ji na tři nebo čtyři kusy. Do dýně pojďme to víc nakrájet protože je to těžší a chceme, aby to bylo provedeno v mikrovlnné troubě, aby se nezafarbil hrnec.
Jakmile všechno nasekáme, dáme to do silikonové pouzdro, ideální pro mikrovlnné vaření a to umožňuje výrobu jídel ve vlastních šťávách. Přidejte olivový olej a sůl, uzavřete skříň a mikrovlnnou troubou po dobu 3 minut na plný výkon.
Otevřeme pouzdro, - postaráno o páru - a otočíme kousky mrkve a dýně a vrátíme se do mikrovlnné trouby na další dvě minuty. Dáme dýně a mrkev do mísy, rozdrtíme vidličkou a přidáváme kuřecí vývar, dokud nedosáhneme textury, která nám vyhovuje pro věk dítěte, a my jen musíme dát bryndáček a zjistit, jak se mu to líbí.
Nezapomeňte, že můžete obsah misky skartovat s mixérem, pokud to chcete velmi dobře jako krém, v případě, že vaše dítě je menší. S těmito množstvími získáte dvě porce, takže můžete ukládat to, co je v šálku nebo láhvi, a nechat je v lednici na zítra nebo pozítří.
Doba zpracování | 15 minut Obtížnost | Velmi snadné
Ochutnávka
Obecně děti jedí velmi dobře dýně a mrkev pyré pro kojence, protože má jemnou texturu a sladkou chuť. Pokud chcete, můžete podle potřeby přidat kousky kuřecích prsou nebo šunky. Uvidíte, jak skvělé je to pro první lžíci nádobí.
