Jedním z dortů, které se nám doma nejvíce líbí, je klasický jablečný koláč s krémovou náplní a křupavým listovým těstem. Při této příležitosti jsem to připravil jablko srdce dort pro Valentýna, abyste viděli, jak je to jednoduché, pokud se chcete rozveselit a překvapit svého partnera tímto sladkým detailem.
Příprava koláče je velmi snadná, takže pokud chcete, můžete ji opakovat i vícekrát mezi milenci, každý den by měl být ValentýnAlespoň pokud je slavíme dezertem tak lahodným jako tenhle.
Ingredience na dort o průměru 25 cm
- Na dort: Základ listového těsta, 250 ml pudinku, 1 jablko, 1 polévková lžíce medu, mandle v granillo nebo crocanti, plátky mandle
- Aby pudink: 250 ml plnotučného mléka při pokojové teplotě, 1 žloutek, 3 lžíce cukru, 20 gramů kukuřičného škrobu, 1 lžička vanilkové esence
Jak si vyrobit jablko srdce dort pro Valentýna
Začínáme připravuje pudink, velmi jednoduchý úkol, který uděláme pomocí mikrovlnné trouby. Smíchejte všechny ingredience ve skleněné míse. Chvíli jsme je porazili ručním mixérem a dali misku do mikrovlnné trouby na plný výkon po dobu 2 minut. Odstraníme krém, odstraníme ho a vrátíme se k dalšímu dvouminutovému sezení. Pudink je již vyroben.
Vložili jsme trouba k předehřátí na 190 ° C. Do formy, kterou hodláme použít, položíme základnu z listového těsta a trochu propíchneme vidličkou, protože základna nezůstane a zůstává tenká. Zakryjte základnu krémem a loupejte jablko.
Jablko jsme nakrájeli na tenké plátky. Kreslíme siluetu srdce s jablky, umístěte je na pudink a ujistěte se, že je vystředěný na základně. Jakmile jsme udělali formulář, který přikryjeme jablky, abychom vyplnili siluetu.
Jablka nalakujeme štětcem namočeným v medu a dáme do trouby, kde se vaří asi 20 minut, dokud těsto z listového těsta není zlaté. Okolo jablka umístíme nakrájené mandle, abychom zvýraznili srdce a zbytek povrchu dortu vyplnili mandlovými crocanti nebo granillo.
Doba zpracování | 40 minut Obtížnost | Snadné
Ochutnávka
Tohle jablko srdce dort pro Valentýna Je to velmi hezké a resultona. Ať už si přejete, aby to bylo ve tvaru srdce, nebo pokud chcete pokrýt celý povrch koláčku jablky, je to jednoduchý způsob, jak si připravit domácí pečivo, které si celá rodina pochutná.
