V obilné kaši nacházejí látky „nedoporučené“

Když se objeví tento druh zpráv, mám pocit, že spotřebitelé jsou zcela nechráněni, ale pokud jde o dětskou výživu, začínám všechno nedůvěřovat.

Organizace spotřebitelů a uživatelů analyzovala OCU 15 obilná kaše a v několika z nich má nalezené látky „nedoporučujeme“. Konkrétně aflatoxiny, mykotoxiny, látky produkované plísněmi, nebezpečné a schopné způsobovat nemoci.

Bylo analyzováno 13 práškové kaše a 2 v briketu obilovin s medem, cereálie s ovocem a směs obilovin, medu a ovoce. Záměrem bylo zkontrolovat některé aspekty, jako je označování, zda jsou povinné a nutriční údaje dobře detailní, a také analyzovat jejich složení.

Zjistili, že všechny jsou v souladu s předpisy o označování, i když chybí více podrobností o nutričních informacích na jednu porci. Na druhé straně, ačkoli jsou nutriční hodnoty dostatečné, produkty několika značek se přibližují zákonný limit obsahu cukru.

Znepokojující však je, že ve vzorcích našli tyto látky produkované plísněmi, pro které neexistují žádné právní předpisy, které by je zakazovaly. Neexistuje žádná právní norma, která stanoví maximální povolený obsah aflatoxinů v tomto druhu potravin, s výjimkou jednoho z nich.

Proto check out je celkem a Španělská agentura pro bezpečnost potravin a výživu (AESAN) by měla naléhavě přijmout nezbytná opatření.

OCU vyžaduje tři věci:

  • Může kontroly kvality během kultivace a zpracování všech složek ovesné kaše.

  • Tyto nové studie, které hodnotí riziko začlenění kakaa na ovesnou kaši, protože může být velkým zdrojem aflatoxinů (typ nalezených mykotoxinů).

  • Bude stanoveno zákonné limity pro čtyři podtypy aflatoxinů v potravinách na bázi obilovin pro kojence a malé děti. V současné době existují limity pouze pro jeden z nich, podtyp B1.

Po provedení známek jejich vlastní analýza naznačila, že se jedná o specifický problém, ale to nás nezanechává velmi klidní. Podle Mezinárodní agentury pro výzkum rakoviny (IARC) jsou to toxické a karcinogenní látky, které by je měly omezovat v dětské stravě.

Obrátil jsem se na OCU, abych požádal o úplnou zprávu o tom, kde značky kaše vyšly, a tak jsem vás mohl informovat lépe (mimochodem, docela špatně predisponovaný jako spotřebitelské sdružení). Doufám, že to brzy budu mít. Každopádně se objevuje v časopise OCU Salud měsíce června pro případ, že jej má někdo doma a může nám ho přinést.

Obdržel jsem zprávu (zejména ne OCU) a textovou kopii: „V našich analýzách jsme našli aflatoxiny (složené ze 4 podtypů) ve 4 analyzovaných vzorcích: Nestlé 8 obilovin s ovocem, Blevit 8 obilovin s ovocem a 2 Hero Baby (obiloviny a ovoce a 8 obilovin a medu) Pozdější analýzy další dvě šarže z každé značky ukázaly, že problém byl přesný".

Oko! Varují, že předmět je přesný, to znamená, že tyto toxiny nebyly nalezeny ve dvou šaržích každé značky. Ale pokud může existovat ano a některé v některých partiích, jak zajistíme spotřebitele? Musí dát více ovládacích prvků.

Zde máte odkaz na úplnou zprávu OCU