Před dvěma lety čínští vědci oznámili, že geneticky modifikovali některé krávy tak, aby dávali mateřské mléko. Vysvětlili, že se jim podařilo získat mléko od těchto krav obsahujících laktoferrin, protein, který se nachází pouze v mateřském mléce a které přináší dítěti několik výhod. V Děti a další opakovali jsme zprávu a vysvětlili jsme, proč ji nelze nazvat mateřským mlékem (mimo jiné proto, že nepochází od matky a mimo jiné, protože laktoferrin není jedinou věcí, která odlišuje kravské mléko od mléka matka) a vyjádříme k tomu náš názor.
Nyní se objevují velmi podobné nové zprávy čínští vědci opět vytvořili modifikované krávy, aby mléko bylo více podobné člověku než normální krávy. Aby toho dosáhli, zavedli do DNA několika krav lidské geny, vyvinuli embrya a poté je implantovali jiným kravám.
Výsledkem byl nový druh transgenní krávy, která produkuje mléko s laktoferinem (například před dvěma lety), ale také lysozym, což je enzym, který obsahuje antimikrobiální faktor, který pomáhá dětem mít zdravější střevní flóru a chránit je infekcí a alfa-laktalbuminu, který kromě jiného prospěšných účinků na dítě pomáhá imunitnímu systému.
Ning Li, profesor zemědělské univerzity v Číně, ředitel studie uvádí, že Má nutriční hodnotu podobnou mateřskému mléku a nepředstavuje riziko pro zdraví kojenců. Rovněž uvedl, že odhadují, že za deset let bude mléko k dispozici ke spotřebě.
GMO pro kojence, ano nebo ne?
Tato zpráva vzbudila určité podezření, protože mléko je stále výsledkem genetické modifikace zvířat a vědci nejen objasnili bezpečnost těchto potravin pro lidi a mnohem méně pro kojence.
Keith Campbell, profesor biologie na University of Nottingham, řekl:
U tohoto mléka odvozeného z genetické modifikace není problém. Musíme však analyzovat, jaké potraviny se vyrábějí, a koncentraci tohoto produktu, která vstupuje do potravinového řetězce.
To znamená, že je nutné vyhodnotit množství bílkovin přidaných do mléka (tj. Jaká koncentrace nových sloučenin se vyskytuje v mléce těchto krav) a sledovat, jak působí v těle dítěte (ne všechno je tak jednoduché jako přidávání nebo odečítání přísad, protože musíte vidět, jak fungují).
Je toto nové mléko nutné?
Tehdy vás požádám o váš názor. Je zřejmé, že není třeba vysvětlovat, jak toto mléko funguje u kojenců, pokud existují vedlejší účinky a pokud to skutečně přináší výhody ve srovnání s umělým mlékem. Je také nutné vědět, zda bude toto mléko upraveno tak, aby ho děti snášely lépe, protože víme, že jednoduše bylo do kravského mléka přidáno tři sloučeniny, ale to nestačí na to, aby dítě pilo, protože kravské mléko se nedoporučuje pro dítě, ale musí být upraveno tak, aby děti mohly přijmout koncentraci bílkovin, které obsahuje, aby měla specifickou kalorii a množství mnoha nutrientů, které jsou označeny na méně ve Španělsku, královským nařízením.
Vzhledem k tomu, že všechny tyto modifikace provedou a že následně získají mléko stejné jako u vzorce s těmito přísadami, s výhradou, že místo toho, aby byly vytvořeny v laboratoři, pocházejí z upravených krav, člověk si klade otázku, zda by nebylo lepší než věda se bude věnovat všem těmto snahám, aby se seznámil s fyziologií kojení, jeho vlastnostmi, jeho fungováním, problémy a řešeními a podporovat, aby matky a odborníci byli stále více vyškoleni a informováni, aby všechny ženy, které chtějí kojit (asi 80-85% kojících žen se narodí) to dokáže.
A pro ty, kteří nechtějí nebo mohou kojit?
No, pokud se potvrdí, že je to bezpečné a lepší mléko než umělé mléko, a také prospěšné pro kojence (ve srovnání s recepturou), tak víte, předpokládám. Potom by bylo možné začít hovořit o genetických modifikacích zvířat (nedává mi to žádný smysl, pravda), a pokud se na trhu prodá do 10 let, pokud by to mléko do té doby neprošlo.
Je to srovnatelné s mateřským mlékem?
Cítím se špatně pro čínské vědce, kteří budou tleskat zády, ale to mléko stále chybí říkat „jako“ nebo „podobné“ mateřskému mléku. Rozdíl mezi kravským a mateřským mlékem nejsou 3 složky, ale mnoho dalších, z nichž některé nejsou známy.
Lodí brzy, v porovnání jeden s druhým, je něco velmi jasného: mateřské mléko má druhovou specifičnost (pojď, což je specifické pro člověka), a to je něco, co nelze nikdy vyrovnat (alespoň pochybuji, že to někdy uvidím) a co je důležitější, To je specifické pro narozené dítě a neustále se mění podle vašich potřeb. Pak by se člověk musel seznámit s vědomím, že člověk má mateřské mléko a jeho vliv na dítě a matku, a rychle bychom dospěli k závěru, že je zbytečné nadále krmit krávy, pokud je cílem nahradit mateřské mléko
Nyní, pokud je cílem věnovat toto mléko všem matkám, které nemohou kojit, z jakéhokoli důvodu, protože se věci mění, i když je pro mě těžké uvěřit, že je vynaloženo tolik úsilí (které jistě nejsou levné) pro procento poměrně nízkých matek, které již ve vzorci mléka mají platný lék na tento problém.
