Vyvážená strava bohatá na všechny druhy živin je vedle cvičení jedním ze základních klíčů ke zdravému těhotenství.
V našem speciálním těhotenství jsme představovali nejvhodnější potraviny pro výživu těhotné ženy. Mluvili jsme o těch bohatých na omega-3, vlákninu a vápník a teď o nich budeme mluvit potraviny bohaté na železo.
V těhotenství žena potřebuje vyšší dávku železa, než obvykle vyžaduje. Železo je nezbytné pro produkci hemoglobinu v červených krvinkách mateřské a fetální krve, bílkoviny zodpovědné za přenos kyslíku z plic do zbytku buněk těla.
Vzhledem k nárůstu objemu krve, který se vyskytuje u žen během těhotenství, je nezbytné, aby měly v těle zásoby železa, aby bylo zajištěno nezbytné zásobení dítěte kyslíkem. Dítě závisí na krvi jeho matky a železa, které spotřebovává, aby produkoval červené krvinky, a je to od druhého trimestru, kdy to vyžaduje více.
Je běžné, že těhotná žena má v těle mírný nedostatek železa. Anémie z nedostatku železa je nejčastější ze všech anémií a její příčinou je hlavně potřeba zvýšit příjem železa, což je důvod, proč gynekolog obvykle indikuje doplnění tohoto minerálu po provedení krevního testu, aby ho zkontroloval.
Doporučená dávka železa v těhotenství je 30 mg denně, tj. více než 30% obvykle uvedené dávky.
Anémie v neošetřeném těhotenství zvyšuje riziko předčasného porodu, fetálních nedostatků, nízké porodní hmotnosti a dokonce i po porodu po mateřské úmrtnosti v nejvýraznějších případech.
Příznaky anémie jsou únava způsobená nedostatkem kyslíku, ospalostí a únavou, ale to jsou velmi časté příznaky v těhotenství, takže analýza je nejlepší věc, kterou byste měli vědět. Bledost, tachykardie, dušnost a menší síla koncentrace jsou také běžné, ale v mnoha případech se příznaky nezjistí nebo jsou zmateny jako typické pro těhotenství.
U vegetariánských žen je důležité zajistit, aby bylo ve vaší stravě obsaženo dobré množství železa, protože rostlinné železo není snadno absorbováno. Dobrým zdrojem železa je celá zrna, luštěniny, tmavě zelená zelenina, jako je špenát nebo mangold a dehydrované ovoce.
Potraviny s hlavními zdroji železa jsou:
● Ryby a mořské plody: mušle, škeble, skořápky, ústřice, sardinky, ančovičky, chobotnice, chobotnice, mořský ďas, raky, krevety, krevety, mušle, treska bezvousá, treska bezvousá.
● Luštěniny a obiloviny: cizrna, čočka, fazole, fazole, fazole, hrášek, sušenky, hnědá rýže a celozrnný chléb a sójové boby. Snídaňové cereálie jsou vynikající volbou, některé obsahují přidané železo.
● Zelenina, zelenina a ovoce: špenát, mangold, česnek, brokolice, petržel, zelí, artyčoky, řepa, ředkvičky, pór a jahody.
● Maso: vůl, kůň, vepřové, jehněčí, králičí, kachní, kuřecí, krůtí, telecí a játrová, zejména hovězí a jehněčí. Také klobásy, salchicas, křepelky a koroptve.
● Mléčné výrobky: vejce, jogurt, mléko a sýr.
● Sušené ovoce: mandle, pistácie, dýmky, lískové ořechy, ořechy, piniové oříšky a také sušené ovoce, jako jsou švestky a rande.
Pro svou část, potraviny bohaté na vitamín C pomáhají lépe vstřebávat železo v potravinách, zatímco čaj a káva jsou nápoje, které blokují vstřebávání tohoto minerálu, proto se jim doporučujeme vyhýbat jednu hodinu před a jednu hodinu po jídle.
Těhotné ženy, které užily doplňek železa, si všimly, že to obvykle způsobuje zácpu (zde je způsob, jak ji zmírnit) a tmavé zbarvení pohybů střev, v některých případech dokonce nesnášenlivost a nevolnost.
Vždy, když nedochází k odmítnutí, je ideální vzít jej na prázdný žaludek doprovázený nápojem bohatým na vitamín C jako pomerančový džus, aby se usnadnila jeho absorpce.
