Pokud jsme věřili, že nic jiného, co by nás mohlo překvapit touto „inteligentní látkou“, kterou je mateřské mléko, výzkum nás na jeho složení stále ohromuje, pokud jde o jeho obrovské výhody. A stále je neznáme všechny.
Přezkum studií odborníků z Fyziologického ústavu univerzity v Curychu (Švýcarsko) to zjistil Obsahuje více než 200 různých molekul cukru, což je nejsložitější mléko ve světě zvířat, vysoko nad 30-50, které se nacházejí například v myším nebo kravském mléce.
Tato „superfood“ je bezkonkurenční z hlediska svého biologického složení. Umělé mléko ani mléko jiných savců tomu nevyhovují.
Role každého z těchto oligosacharidů (přírodních cukrů) má navíc v organismu dítěte odlišnou funkci a během kojení se mění, jako když klademe cihly, imunitní systém dítěte.
U kojenců a více Složení mateřského mléka v každé fázi růstu: přizpůsobuje se potřebám dítěte Děti se rodí bez střevních bakterií, které budou sloužit k jejich ochraně před nemocemi, ale miliony lidí již byly kolonizovány a do týdne miliardy. Mateřské mléko podporuje šíření dobrých bakterií ve střevě dítěte.
První dny jsou plné cukrů, bílkovin, vitamínů a buněk s imunitní funkcí, koktejl přizpůsobený potřebám novorozence. Postupem času molekuly jako inmonoglobulin A (IgA) a oligosacharidy chrání před gastrointestinálními infekcemi a podporují vývoj mikrobioty.
Po narození je bohatý na protilátky a molekuly, které zpomalují proliferaci škodlivých bakterií a koordinují aktivitu bílých krvinek. O měsíc později, když se dítě začne rozvíjet adaptivní imunitní systém sám, množství mateřských protilátek přítomných v mléce a také rozmanitost cukrů se výrazně snižuje a místo toho se zvyšuje množství tuků a dalších živin. které přispívají k růstu dítěte.
U kojenců a více mateřské mléko je „chytré“Víme více o složení mateřského mléka studovaného v posledních letech. Obsahuje mimo jiné biomolekuly, které bojují se zánětem, stejně jako přírodní složky, které zvyšují paměť a klíčový hormon pro regulaci metabolismu dítěte.
