Železo je důležitým minerálem pro zdraví lidí. Nedostatek železa u dětí Souvisí to s různými zdravotními problémy a v extrémních případech dokonce s nezvratnými.
Ukázalo se, že deficit železa během intrauterinního stadia nebo u kojenců může způsobit významné změny. Proto těhotné ženy trvají na důležitosti tohoto minerálu a obvykle jsou zasílány potravinový doplněk, který zajišťuje odpovídající hladinu železa.
V předškolním a školním stádiu, kompletní a pestrá strava obvykle vyhovuje potřebám železa, ale mohou existovat různé okolnosti (období nedostatku chuti k jídlu, časté krvácení, opakované infekce ...), které ohrožují zásoby tohoto minerálu. Železo je nezbytnou živinou, nezbytnou pro výrobu hemoglobinu, složky červených krvinek zodpovědných za transport kyslíku do všech tělesných buněk.
Nedostatek železa u dětí Mohlo by to způsobit neurologické dysfunkce (reverzibilní s dobrou kontrolou a korekcí) a nejčastěji je to anémie, snížení normálního množství hemoglobinu a červených krvinek v krevním řečišti.
Mezi příznaky, které mohou vést k podezření, že vaše dítě má nedostatek železa, patří: únava a slabost, bledá kůže a sliznice, podrážděnost, nechutenství, závratě a závratě. Pediatrická zkouška může odhalit rychlý srdeční rytmus a srdeční šelest.
Kde je železo?
Prvním zdrojem železa, které mohou mít kojenci, je mateřská strava během těhotenství, a to díky doplňkům výživy a níže uvedeným potravinám bohatým na železo. Železo je nezbytné pro produkci hemoglobinu v červených krvinek mateřské a fetální krve, bílkoviny, která přenáší kyslík z plic do zbytku buněk těla.
Krví placenty, která se k nim dostane při narození, před odříznutím pupeční šňůry (čekání na to několik minut), získá dítě dobré zásoby železa.
Když začnou doplňkové krmení, existují potraviny bohaté na železo, jako je mangold, špenát (a obecně zelená listová zelenina), cereálie, mandle, čočka, červené maso, ryby a měkkýši. Kombinace těchto potravin s ostatními bohatými na vitamín C (kiwi, pomeranč nebo citron) napomáhá lepšímu vstřebávání železa do těla.
Pokud se zjistí, že dítě postrádá železo, aby se předešlo zmíněným změnám, pediatr by mohl poskytnout doplněk železa, takže hladiny minerálů jsou přiměřené.
