Začít myslet na pevnější jídla, která se musí postupně žvýkat, je pro rodiče vždy radost. Alternativou k komerčním květináčům je příprava vlastních pyré a domácích krémů, s výhodou, že jim můžeme dát více či méně silnější nebo krémovou úpravu a texturu v závislosti na věku dětí. Proto se chystáme připravit šťouchaná telecí maso, brambory a mrkev abyste viděli, jak to dokážete.
Stejný recept si můžete připravit s jinými druhy masa, jako je pečené kuře, krůta nebo například telecí maso. S zbytky a nějakou zeleninu si můžete připravit tyto lahodné domácí hrnce a bezpečnost vždy vědět, co jedí.
Ingredience pro 4 hrnce potito
- 2 kousky masa zbylé z dušeného masa, 1 mrkev, 2 krásné nebo čtyři středně brambory, stříkající mléko
Jak připravit telecí pyré, brambory a mrkev
Chcete-li tento recept, začneme od zbytků a domácí hovězí guláš to máme V tomto receptu můžete vidět, jak jej připravit z Direct to the Palate. Pro přípravu rmutu vaříme brambory a mrkev v horké vodě bez soli.
Když jsou brambory připraveny po vaření po dobu 20–25 minut, vložili jsme pasparty vedle mrkve, postupně to rozdrtit. Výsledkem bude pyré z malých rostlinných nití.
Pro začlenění masa bereme dva kusy (asi 50 g) masa a důkladně se rozdrtíme, smíchání s bramborem a mrkví. Pokud máme z dušeného masa více mrkve, můžeme je také přidat a dát jim výstup.
Konečně K vázání pyré používáme trochu mléka a trochu dušené omáčky. Takže bez přidání soli přidáme aroma telecího masa do rmutu. Po rozdrcení předáme pyré do sklenic, zavřete je a vaříme je ve vodní lázni po dobu 45 minut, abychom je nechali pevně utěsněné a lze je použít v následujících třech týdnech.
Doba zpracování | 30 minut plus následné vaření
Obtížnost | Velmi jednoduché
Ochutnávka
On šťouchaná telecí maso, brambory a mrkev Je to skvělý recept, jak začít s malými dětmi v domě, aby jedli „starší“ jídla postupně. Mají rádi jejich jemnou chuť a budou jíst bez větších obtíží. Uvidíte
