Miluji to domácí marcipánový recept protože je to velmi zábavné co do činění s dětmi, který bude mít skvělý čas, dává kouskům nejzábavnější způsob a rozvíjí jejich kreativitu. Další věc bude výsledek, který nebude příliš profesionální, ale to je nejméně, když jsou Vánoce, nemyslíte?
V každém případě, s více či méně profesionálním vzhledem, ano, budeme mít několik figurek lahodného domácího marcipánu, dokonale známe ingredience, které nese, a být si jisti, že je čerstvý a čerstvě vyrobený. Uvidíte, jak se s tím skvěle bavíte Vánoční recept na děti.
Ingredience pro výrobu 25-30 figurek
- 200 gramů syrových loupaných mandlí, 200 gramů bílého cukru, 1 vejce
Jak vyrobit domácí marcipán s dětmi
První věc, kterou musíme udělat, je připravte marcipánové těsto s nimiž vyrobíme naše figurky. Abychom toho dosáhli, vložíme cukr do robota a rozemele, dokud nezískáme skleněný cukr. Nestojí to za to koupit tu, kterou prodávají jako moučkový cukr, protože má další přísady, které pro toto marcipánové těsto nefungují, takže cukr trochu rozdrtíme a to je vše.
Pak rozdrtíme loupané syrové mandle. Nejlepší je, že kupujete nejlepší kvalitu, mandlové mandle, protože o rozdílu ve srovnání s těmi chudými můžete hodně říci. Výsledek bude oceněn později. Oddělíme vaječné bílé od žloutku a uložíme je do různých misek. Smíchejte cukr s mletými mandlemi a bílou a Pracujeme, dokud nedostaneme těsto, které bude něco křehkého.
Zabalíme jej do kuchyňského filmu a necháme ho stát 24 hodin v lednici. Následujícího dne jsme míč vyndali a trochu jsme ho zpracovali, abychom ho zahřáli. To téměř změní váš vzhled a stane se lépe zvládnutelným jako plastelína zbývající jako na poslední fotografii koláže. To je místo, kde děti, které nám musí pomoci s jejich představivostí k vytvoření marcipánových figurek, přicházejí do akce.
Typický hlemýždi, ryby, psi a kachňata, nebo čísla jako těch osm mých neteřů pro ně jsou nejzábavnější. Můžeme také vyrobit další postavy, jako jsou hvězdy, kousky skládačky nebo cokoli, co přijde na mysl, a to i pomocí řezaček těstovin nebo souborů cookie.
Jakmile se vytvoří figurky, položíme je na pečící papír nebo silikonovou troubu a nalakujeme je vaječným žloutkem a umístíme je do střední části trouby teplo nad 190 ° a nechat je udělat několik minut, dokud vejce nezačne opékat. Před jídlem je nezapomeňte nechat vychladnout.
Doba zpracování | 30 minut plus 24hodinový odpočinek Obtížnost | Velmi snadné
Ochutnávka
On domácí marcipán, je jedním z nejtypičtějších vánočních receptů a být schopen dělat to doma je radost a něco velmi zábavného co do činění s dětmi. Můžete uspořádat soutěže, abyste zjistili, kdo to dělá lépe, kdo dokáže vydělat prasátko, králíka nebo jinou postavu. Určitě jsou mnohem lepší než my, ale samozřejmě, stejně bohatí, uvidíte.
