V posledních letech se zjistilo, že střevní flóra ovlivňuje vývoj metabolických chorob jako je obezita, diabetes typu 2, kardiovaskulární patologie a je také rizikovým faktorem při vzniku rakoviny.
Je to nezbytné pro život, protože savci, kteří rostou bez choroboplodných zárodků a nezískají svou mikrobiotu - nebo střevní flóru - normální při narození, mají abnormální vývoj těla který zahrnuje orgány s nízkou hmotností, atrofickou střevní stěnu a zvýšené hladiny cholesterolu v krvi.
Specialisté Biomedicínského výzkumného ústavu v síti-patofyziologie obezity a výživy (CIBERobn) skupiny režisované z nemocnice Virgen de la Victoria v Malaze dr. Francisco J Tinahonesem zjistili, že dětští pacienti s diabetem 1. typu Mají odlišné složení mikrobiotů než zdravé děti stejného věku a že některé střevní bakterie jsou spojeny se stupněm glykemické kontroly pacientů.
Ačkoli předchozí studie již spojovaly mikrobiotu s vznikem některých autoimunitních onemocnění, je to poprvé, kdy je spojena s diabetem 1. typu a kontrolou glykémie, což otevírá dveře k provádění strategií pro kontrolu vývoje nemoci úpravou střevní flóry
Na druhé straně typ živin, které tvoří denní stravu člověka, ovlivňuje jejich střevní flóru. Pokud ano s vysokým obsahem tuku může vyvolat tzv. metabolickou endotoxémii, situace, která může vést k rozvoji diabetu 2. typu.
Na druhé straně, pokud obsahuje nestravitelné funkční prvky, jako je vláknina, stimuluje růst prospěšných střevních bakterií, které by mohly být účinné v boji proti cukrovce díky svému saturačnímu a regulačnímu účinku.
Diabetes typu 1 je celosvětovým problémem, zejména u dětí, a To je spojeno s vývojem cévních komplikací. Toto onemocnění je výsledkem komplexní interakce mezi různými stupni genetické vnímavosti a faktory prostředí.