Děti jsou často spojovány s nadváhou s nadměrnou konzumací tuků, cukrů a zpracovaných potravin, ale je také důležité vyhnout se nadměrnému slanému jídlu, protože konzumace příliš mnoho soli také zvyšuje riziko dětské obezity.
Pravidlo tří je velmi jednoduché. Dítě, které bere slanou stravu, cítí žízeň a zklidnění také zvyšuje spotřebu sladkých sodovek, které mají jasný vztah k dětské obezitě. Na druhé straně sůl posiluje chuť jídla, což může dítě přimět k jídlu.
Podle studie zveřejněné v březnu 2008 v časopise Hypertension vědci z University of London zjistili, že pokud by se množství soli odebrané dětmi ve Velké Británii mělo snížit o polovinu (asi o 3 gramy méně denně), tyto děti by si vzaly Průměrně 2-3 sladké nápoje za týden.
Malá sůl od začátku
Je nezbytné vytvořit zdravý vztah od začátku zavedení doplňkového krmení. K jídlu, které dáváme dětem, které začnou jíst, není nutné přidávat žádnou sůl. Maso to nepotřebuje a do zeleniny stačí přidat lžičku olivového oleje.
Tak si dítě zvykne na chuť jídla bez soli a nesouvisí chuť jídla s chutí soli. Tím, že vždy konzumuje jídlo se solí, vaše vlastní tělo vytváří tuto potřebu. Navíc ledviny dítěte ještě nejsou schopny zpracovat velké množství tohoto minerálu.
Existují určité chyby, které rodiče obvykle dělají při krmení našich dětí, které mohou zabránit nadměrnému příjmu soli a tím zabránit budoucí nemoci. Nejen kardiovaskulární, ale také, jak jsme viděli dětskou obezitu.
Opatření k zamezení přebytku soli
- Je chybou zavádět pevná jídla před šesti měsíci.
- Jakmile začnou s doplňkovým krmením, vyhněte se potitům a průmyslovým výrobkům, které mohou nést přidanou sůl.
- Do pyré nepřidávejte sůl.
- Nenabíjejte kravské mléko před 12 měsíci, abyste je ochránili před přebytkem sodíku
- Konzumujte minerální vodu s nízkým obsahem sodíku
Už méně soli znamená větší zdraví. Snížením její spotřeby se vyhýbáme riziku hypertenze v dospělosti, ale také riziku dětské obezity spojené s konzumací sladkých sodovek, aby se uhasila žízeň způsobená konzumací příliš slaných potravin.
