Gastromedia je studio specializované na výrobu gastronomických fotografií a audiovizuálních děl. Pustili se do projektu, který jim umožnil publikovat tuto fantastickou knihu o receptech pro děti, které nyní sdělují.
To by nebylo možné bez spolupráce mateřské školy Gloria Fuertes de Soto del Real (Madrid). Jsou to oni spojili svá oblíbená jídla, přípravu (s pomocí otců a matek) vysvětlení a ilustrací, které sloužily jako základ pro Gastromedia k vaření a fotografování každého jídla. Jde tedy o knihu receptů nejen „pro děti“, ale také vyrobeno „dětmi“. Něco podobného se během posledního roku stalo se studenty třídy mého syna (primární místnost), pouze když byli starší, psali recepty, které požádali rodiče, prarodiče a sousedy, a hledali obrázky, které by je doprovázely.
To jsou cíle „Mých oblíbených receptů“:
Zapojte učitele, děti a rodiče v iniciativě ke zvýšení povědomí o důležitosti vaření doma, mluvení o jídle, receptech, nádobí.
Představte děti ve světě jídla, které bude mít velký vliv na jejich životy.
Pomozte rodinám mít knihu receptů, ve které najdete zdroje k vyzkoušení nových věcí. Spoluprací se vytváří komunita s rodiči a studenty.
Toto je kniha receptů plná čerstvosti, která se vyznačuje profesemi, které jsou názvy učeben na Kojenecké škole. Najdete zde lžíce, sladkosti, slané koláče, rýžová jídla, krémy, ovocné pokrmy, ... zkrátka velmi zajímavý přehled, ve kterém je mnoho nápadů vařit každodenní jídla ve svých domovech a ty trochu zvláštní.
Z Gastromedia říkají, že se jim tato zkušenost velmi líbila, nejen proto, že zjistili, že oblíbené recepty tohoto dítěte jsou opravdu propracované a šťavnaté návrhy; ale také při kontrole toho děti se iniciativy velmi aktivně účastnily což jim umožnilo vyjádřit své preference také na setkání s osobami odpovědnými za společnost.
