Mléko je jídlo, které hraje důležitou roli při kojení dítěte. Obsahuje vysokou nutriční hodnotu a je hojným zdrojem vápníku, minerálu nezbytného pro tvorbu a údržbu kostry a zubů.
Existují děti, které odmítají mléko, protože se jim to nelíbí nepijte žádné mléko ani pijte příliš málo. Během prvních šesti měsíců je mléko jediným krmivem pro dítě, které pak doplňuje nová jídla, která se zavádějí do stravy. Ačkoli poté mléko není nezbytné, je to vynikající jídlo, zejména jako zdroj vápníku.
Pokud tedy dítě nepije mléko, musíme tento příjem vápníku nahradit jinými potravinami bohatými na tento minerál. Pozor na následující tipy pro dítě, které nechce pít mléko.
Potřeba vápníku u dětí
Vápník je a životně důležitý minerál ve fázi růstu. Je nezbytný pro kostní osifikaci, ale také zasahuje do jiných funkcí neméně důležitých, jako je srážení krve, svalová kontrakce a přenos nervových impulsů.
Doporučuje se denní příjem vápníku 400 mg v prvních šesti měsících, 600 mg ve druhém semestru, 800 mg v období mezi 12 měsíci a 10 lety a 1 200 mg během dospívání. To odpovídá věku mezi dvěma a čtyřmi porcemi mléčných výrobků denně.
Abych vám dal představu, litr kravského mléka poskytuje 1200 mg vápníku.
Ostatní potraviny, které kromě mléka obsahují vápník
Vápník se nachází nejen v mléce, jsou další potraviny, které ji obsahují.
Nachází se samozřejmě v mléčných derivátech, jako je jogurt nebo sýr ve všech jeho variantách.
Ale v jiných je také zjištěno, že méně považujeme za některé ryby (konzervované sardinky, nejlépe se škrábanci, pražma, pražma, mořský okoun, sardele), žloutek, luštěniny (hlavně sójové boby, cizrna, fazole a čočka) ), zelenina, jako je špenát, zelí, mangold, brokolice, mandle, fíky a obiloviny, zejména oves a pšenice.
Některé alternativy k mléku mohou být ovocné koktejly s trochou mléka, pít šťávy obohacené vápníkem, rýžový pudink nebo domácí flan, měkké sýry, jako je občerstvení, nebo přidat strouhaný sýr v těstovinách, dušených masech a polévkách.
Další tipy, jak mít na paměti vápník
Kromě konzumace potravin s vápníkem je důležité vzít v úvahu i další tipy na tento minerál.
Samotný vápník nestačí. Pro vápník absorbovaný kostí je nezbytný vitamín D a fyzické cvičení. Většina vitamínu D, který potřebujeme, je vyrobena naším vlastním tělem díky vystavení slunečnímu světlu a cvičení.
Potraviny bohaté na vitamín D jsou hlavně některé mastné ryby. Vejce, mléko a játra zvířat to také obsahují, ale v menším množství. Zelenina postrádá vitamín D. Je důležité vědět, že odstraňování tuku z mléka („odstředěné“ produkty) neztrácí vápník, ale vitamíny D a A (mléko je bohaté na vitamín A).
Dětství je klíčovým obdobím pro vývoj kostí, protože v prvních letech tvoří se více než 90% kostní hmoty, kterou budete mít jako dospělý. Proto, kromě konzumace potravin bohatých na vápník, buď mléka nebo jiných potravin, je nezbytné vystavení slunci a cvičení.
Možné příčiny odmítnutí mléka: nesnášenlivost laktózy a alergie na bílkoviny kravského mléka
Mnoho dětí nemá chuť, ale v některých případech je odmítnutí spojeno s jinými poruchami, jako je nesnášenlivost laktózy a alergie na bílkoviny kravského mléka.
Když má dítě nesnášenlivost laktózy, nestráví dobře mléko (které obsahuje laktózu, přírodní cukr v mléce). Chvíli po pití mléka nebo derivátů (ne okamžitě) můžete mít nevolnost, bolesti břicha a někdy i průjem.
Pokud nemáte intoleranci s malým množstvím mléka nebo derivátů vápníku, nedoporučuje se úplně vyhýbat laktóze, protože přispívá k absorpci vápníku.
Doporučujeme také potraviny vyrobené z fermentovaného mléka (jogurt nebo sýr), protože obsahují méně laktózy než mléko a jsou lépe snášeny.
Na druhé straně, v případě alergie na bílkoviny kravského mléka se příznaky obvykle objevují, když jsou dítěti nabídnuty první lahve upraveného mléka. Otok rtů a obličeje, červené skvrny a svědivé kopřivky se mohou objevit na jakékoli části těla, nevolnost nebo zvracení a bolest břicha.
V těchto případech je kravské mléko vyloučeno z potravy, jakož i jeho derivátů a jakéhokoli jídla, které obsahuje mléčné bílkoviny.
Doufám, že tyto rady dobře pro děti, které nechtějí pít mléko nebo pít malé množství, za účelem zajištění nezbytných zásob vápníku pro přiměřený růst v dětství.
