Toto je jedna z nejčastějších otázek při konzultacích, když hovoříme o doplňkovém krmení. V mnoha školkách je pravidelně nabízen dezertní jogurt. A mnoho rodičů touží nabídnout svým dětem „Můj první jogurt.“ Tyto „první jogurty“ jsou inzerovány jako vhodné od šesti měsíců. Opravdu? A i když jsou vhodné, jsou nutné?
Existují vhodné jogurty od šesti měsíců?
Jogurt je jídlo, které se získává fermentací mléka. V případě „prvních jogurtů“ používají efektivně pokračovací vzorec (který lze užít po šesti měsících), Jsou vhodné pro děti od tohoto věku.
Jaké jsou rozdíly mezi „mým prvním jogurtem“ a ostatními jogurty?
Již jsme se k prvnímu vyjádřili, jsou vyrobeni z pokračovacího vzorce, nikoli z kravského mléka. Ale také nosí mnoho dalších přísad.
Zatímco většina přírodních přírodních jogurtů, které v supermarketu najdeme, je složena pouze z čerstvého pasterizovaného mléka, sušeného odstředěného mléka a mléčných kvasinek, „první jogurty“ obsahují kromě kontinuálního mléka ještě další velké množství přísad (škrob kukuřice, rostlinných olejů, maltodextrinů, minerálních solí, vitamínů, aroma, stabilizátorů, korektorů kyselosti, Lactobacillus casei ...); zkrátka jsou to ultrazpracované výrobky.
ReklamaPřestože nedávno přeformulovali „Můj první jogurt“, protože snižují množství cukru, většina jogurtů a mléčných dezertů zaměřených na děti má vysokou koncentraci cukrů.
U kojenců a více Dokonce i v kojeneckých a organických jogurtech je obsah cukru velmi vysokýKdy můžete mít normální jogurt?
V souladu s doporučeními ESPGHAN (Evropská společnost pro dětskou gastroenterologii a výživu) kravské mléko by nemělo být zavedeno před rokem života jako hlavní nápoj, je chudým zdrojem železa a poskytuje-li velké množství bílkovin, tuků a kalorií, poskytuje příliš mnoho.
Jogurt a jiné mléčné výrobky (bechamel, sýr, máslo ...) však lze uvést v malá množství od 9 do 10 měsíců života.
Kravské mléko by nemělo být nabízeno před prvním rokem života, ale malé množství jogurtu a dalších mléčných výrobků lze podávat ve věku od 9 do 10 měsíců.Potřebuje dítě po 6 měsících jogurt?
Důvodem pro zahájení doplňkového krmení přibližně šest měsíců je to, že dítě potom začne potřebovat určité živiny, které může mléko poskytnout. Jogurt, jídlo získané fermentací mléka, tedy nemůže tuto potřebu uspokojit.
Jak jsme již řekli, dítě kromě mléka potřebuje i jiné živiny, musí svou stravu „doplnit“. Pokud zavedu jogurt, pohybuji se a odstraňuji „prostor“ k jiným druhům potravin, které dítě opravdu potřebuje.
A konečně si pamatujte, že i když od 9 do 10 měsíců mohou děti brát malé množství jogurtu neznamená, že to musí udělat. Dítě, které i nadále pije mateřské mléko na vyžádání a pořizuje několik ran denně obvykle nepotřebuje další přísun mléka; A ten, kdo vezme recepturu, potřebuje mezi 280-500 ml mléka denně, což je něco, co se dá snadno dosáhnout pomocí 2-3 lahví denně.
U kojenců a dalších Až dvanáct měsíců nebo pudink nebo „petit suisses“, nebo jogurty nebo „actimeles“Přírodní nebo ochucený jogurt?
Přirozené. Není pochyb o tom. Ochucené jogurty obsahují mnoho přidaných cukrů (kromě mnoha dalších přísad). Stačí porovnat štítky přírodního jogurtu a jedné z příchutí stejné značky.
Nutriční informace přírodního jogurtu 
Nutriční informace aromatického jogurtu Přírodní jogurt obsahuje, jak jsme již dříve řekli, čerstvé pasterizované mléko, sušené odstředěné mléko (0,6%) a mléčné fermenty. Pokud se podíváme na nutriční informace, obsahuje přibližně 4 g cukrů na 100 g (přirozeně je přítomen, neobsahuje přidané cukry)
Na druhé straně, přísady aromatického jogurtu, řekněme jahody, jsou mnohem početnější: odstředěné mléko, cukr, smetana, želé, mléčné fermenty, vůně a barviva; a když se podíváme na jeho přirozené složení, zjistíme, že obsahuje 12,5 g cukrů na 100 g, to znamená, že pro jogurt obsahuje 15,6 g (velká část těchto přísad)
Ochucené jogurty obsahují hodně přidaných cukrů (asi 10%).A pokud se vám nelíbí prostý jogurt?
Všechny děti (a dospělí) nemají rádi stejná jídla a často nemají rádi jídlo při prvním pokusu. Musíme ji nadále nabízet (nikdy silou), protože někdy je nutné vyzkoušet jídlo 10-15krát, dokud se nám nebude líbit.
Někdy dáme dítěti sladký jogurt k jídlu. Je to stejné jako u ochucených jogurtů, obsahují hodně přidaných. Můžeme smíchejte jogurt s ovocem přinést trochu sladkosti.
Nutriční složení cukrového jogurtu V každém případě si to pamatujte Jogurt není základní jídlo a že existuje mnoho dalších zdrojů vápníku.
