ovoce Je to jídlo bohaté na vlákninu, vitamíny, minerály a cukry. V ideálním případě ovoce Nechte naše děti jíst čerstvé nebo zabalené nebo v prášku.
Po šesti měsících mohou začít jíst všechna ovoce, včetně jahod a plodů, které jsou považovány za alergeničtější, a známe je jako „ovocné plody“, jako je broskev.
Jak jsem před několika dny komentoval u zeleniny a zeleniny, ovoce by mělo být vždy nabízeno za příjmu mléka nebo mezi výstřely, aby nedošlo k poškození dodávky mléka, což je důležitější než ovoce, a to až do 12 měsíců výživově Jako na kalorické úrovni.
Společně nebo odděleně?
"Multruitová kaše" (kousek banánů, kousek jablka, kousek hrušky a stříkající pomerančové šťávy) je obvykle "patinovaná", avšak chuť této kaše je obvykle nemluvňata akceptována (a pro dospělí ... nejedla bych to).
Ideálním začátkem je nabídnout je samostatně, aby rozpoznali možné alergie a nesnášenlivost, a jakmile budou tolerovány, dejte je dohromady, pokud chcete, i když není žádný skutečný důvod je dát dohromady.
Stejné je jíst každý kus každého ovoce každý den, než jíst banán v pondělí, jabloňovém úterý a hrušce ve středu. Ve skutečnosti je to způsob, jak každému z nich dát definovanou chuť (banán chutná jako banán, jablko chutná jako jablko ...), barvu a texturu.
Ve chvíli, kdy je smícháme, ovoce chutná jako „něco divného“, má podivnou barvu a napěněnou texturu. Jelikož dospělí takové ovoce nejí, nejlogičtější je ne zvyknout si je jíst tímto způsobem (nejpravděpodobněji také to, že za 4 nebo 5 let, pokud nás požádají o takové ovoce, se na ně zlobíme, že to nejíme) do ústa a jeden po druhém).
Na druhé straně, vyzvednutí kusu každého ovoce znamená otevření čtyř plodů denně, což se vynásobí sedmi dny, což znamená otevření 28 plodů týdně, které buď budeme jíst, nebo je hodíme do koše (nebo obojí) a já o tobě nevím , ale moje rodinná ekonomika mi nedovoluje utrácet tolik peněz na ovoce (a přestože jsem si to mohl dovolit, nemyslím si, že bych snědl tolik ovoce nebo ho rád vyhodil).
Pokud jim místo toho každý den dáváme trochu ovoce, máme 7 kusů, které otevíráme, a naše tělo a kapsa nám děkují za gesto (a našeho syna, samozřejmě, který bude schopen znát každé ovoce podle jeho charakteristik).
Neměli bychom přidávat sladká jídla
Jsem si vědom toho, že do ovoce byl přidán cookie nebo něco podobného na dlouhou dobu, aby se změnila chuť a že jsme ho snědli. Myslím, že jsme je pak snědli, ale vím jen málo dospělých, kteří každý den opravdu jedí ovoce. Možná, že vynález nešel vůbec dobře.
Nepřidávejte cookies, cukr ani kondenzované mléko. Existují plody, které jsou kvůli své chuti nebo struktuře od začátku odmítnuty, ale časem jsou přijímány, trpělivost, kousek po kousku.
Přidání sladkých prvků oklamá patro a podporuje upřednostňování sladkých jídel (Kojenci již mají vrozené preference a je lepší je nezvyšovat). Pokud ano, zítra nám řeknou: „Mami, tati, nechci ovoce, chci cookies, že toto ovoce nechutná jako cookies.“
Zvýší se konzumace ovocné kaše?
Stejně jako zelenina má ovoce málo kalorií, a proto se doporučuje nabízet současně i jiná jídla. Tímto způsobem navíc železo je lépe absorbováno z jiných potravin (maso, luštěniny).
Jablko má 52 Kcal na 100 gramů, hruška 59, pomeranč 54 a banán 90. Doporučujeme, aby ovoce nahrazující mléko na výkrm mohlo mít opačný účinek (mateřské mléko: 70 Kcal).
Jak to připravit
Ovoce může být drceno, aby se vytvořila kaše, ale může být také nabídnuta z toho, co jíme:
- Jablko nebo hruška mohou být nastrouhány nebo nakrájeny na tenké plátky. Zralá hruška může být také nakrájena na kousky, takže si ho může každé dítě vzít do svých rukou, protože se to v jejich ústech prakticky rozplývá.
- Banán, celý nebo drcený vidličkou.
- Oranžová nebo mandarinka může být nabízena v segmentech, které můžeme snížit na polovinu, takže dítě saje.
- Švestku lze rozřezat na velké kousky.
Ovocné jogurty nejsou ovoce
Existují matky, které svým dětem nabízejí jahody, banány atd. Jogurt. aby vaše děti jedly ovoce. Je to chyba, ochucené jogurty nenesou ovoce a doporučuje se jim nedávat jogurty do 9–10 měsíců a poté nabízet přírodní jogurt.
Co když jí dám šťávu?
Čerstvě vymačkané ovocné šťávy si uchovávají mnoho živin ale ztratí vlákno kousku ovoce. Tím myslím, že mohou pít šťávu, protože nejsou jed, ale trochu milosti se ztratí poskytováním menších výhod a způsobením některých rizik.
Vzhledem k tomu, že jsou tekutí, pravděpodobně pijí příliš mnoho, a proto by měli být nabízeni v malém množství, aby se nevypudilo mateřské mléko.
Mají vysoký kariogenní potenciál (produkují dutiny), takže se mezi jídly a jídlem nedoporučují NIKDY by neměly být podávány v lahvičce (zůstanou v kontaktu se zuby příliš dlouho).
V případě, že to bude dáno doporučuje se nejvýše 120–180 ml šťávy denně až do šesti letOpakuji roky. To se rovná půl sklenice nebo trochu víc. Tím dochází k závěru, že děti nemusí pít šťávu, ale jíst ovoce.
Důvodem těchto omezení je to, že šťávy dodávají kalorií, a proto energii, avšak tyto kalorie pocházejí z uhlohydrátů a cukrů a plní žaludek, aniž by poskytovaly tuk nebo bílkoviny a představovaly špatně vyváženou stravu.
Nadměrná konzumace šťáv je považována za faktor, který zvýhodňuje dětskou obezitu (zejména pokud jsou baleny).
Šťáva, lepší přírodní než zabalená
Obaly nesou vysoké dávky sladidel, například fruktóza nebo sorbitol, které nejsou absorbovány a mohou způsobit gastrointestinální příznaky, jako je průjem nebo bolest břicha. V důsledku toho mohou být děti neklidnější a nervóznější.
Přírodní šťávy si zachovávají dobrou část vitamínů ovoce a nepředstavují žádná rizika, pokud se berou s mírou.
Kolik ovoce musí jíst?
Je běžné, že kojenci začnou jíst dostatečně, a že postupně začnou jíst méně a méně ovoce, i když je také běžné, že mnozí začnou jíst málo a dále jíst.
Částka, kterou musíme připravit, nám řekne sama. Už jsme o tom mluvili dlouho a tvrdě v dalších příspěvcích, takže se nebudu příliš rozšiřovat: z úcty k jejich vkusu a touze jíst, a tak, aby se postupně učili a přijímali novinky podle svých rytmů, dáme jim, dokud nezavřou ústa nebo neotočí tváře. Pokud je donutíme, můžeme je přimět, aby nenáviděli ovoce, a to není cílem.
Fotografie | Flickr (skippyjon), Flickr (Upsilon Andromedae), Flickr (Jeroen Kransen)
U kojenců a dalších | Letní ovoce: vlastnosti a doporučení, Ovocná kaše: záležitost trpělivosti, Ovoce vhodné pro děti
