Při krmení našich dětí musíme vzít v úvahu to, co jim dáváme a jak jim to dáváme. Nezralost kojenců jim nedovolí jíst stejným způsobem jako dospělí, a v závislosti na tom, jaké jídlo nebo přípravek, může dojít k udušení.
Proto musíme zvážit, co to je jídlo textury to si může uvědomit, že ne všechny děti zrají současně, a proto některé přijmou jeden druh jídla dříve a jiné později.
Obvyklým doporučením je začít doplňkové krmení s drcením jídla. Někteří autoři naproti tomu komentují, že nejenže to není nutné, ale že to znamená učit se jíst tak, že to nebude ten, který používáte jako dospělý, a že je proto lepší jim poskytnout snadno stravitelné textury, ale bez drcení.
Pokud vezmeme v úvahu, že drtič je nedávný vynález v historii, má smysl si myslet, že to není podstatný prvek. Nyní je možné předpokládat (a je známo), že některá jídla byla rozdrobena ručně nebo dříve žvýkaná dospělými, aby byla později nabídnuta dětem.
KDO ve svých pokynech pro krmení kojených dětí a kojených dětí uvádí:
- Po šesti měsících mohou děti jíst pyré, kaši a polotuhá jídla.
Zní to odvážně, vezmeme-li v úvahu, že v současnosti mají pokyny obvykle rozdrtit veškerá jídla do prakticky roku života a poté, postupně, nabídnout jim potraviny s větší konzistencí.
Skutečností je, že rok je většina dětí stále drcená, buď indikací od profesionálů, nebo podle pohodlí rodičů, kteří vidí, že jejich dítě rychle sní, co by bylo k jídlu, kdyby byla konzistence pevnější
Některé studie naznačují, že existuje „kritické okno“ pro zavádění potravin na kousky. Northstone a jeho kolegové poznamenali, že děti, které začaly jíst jídlo po kouscích po 10 měsících konzumovali méně různých potravin a méně pravděpodobně sdíleli jídlo pro dospělé po 15 měsících.
To znamená, že i když drcené krmení šetří čas, bylo by vhodné postupně zvyšovat konzistenci potravin podle zrání dítěte.
Ve skutečnosti můžete (je to jen návrh, nikoli povinnost) začít, aniž byste museli rozdrtit jídlo. Nejměkčí jídla (banán, brambor, vařená rýže, mrkev, ...) lze rozdrtit vidličkou. Jablko může být nastrouhané a hruška, zralá, téměř roztaje v ústech. Kuře lze nakrájet a opékat na pánvi tak, aby zůstaly nějaké malé kuličky masa, nebo z něj odříznout „nitě“.
Tímto způsobem mohou děti od začátku začít připravovat menu jako je naše (vaříme věci, které mohou jíst a nechat stranou jejich část před kořením), ušetříme si tím, že pro ně připravíme oddělené jídlo a začneme se učit, znát různé příchutě a textur potravin téměř totožným způsobem, jaký vezmou, když jsou děti a dospělí.
Pokud se rozhodnete pro drcený, způsob, jak přidat více pevných kusů a potravin, je prostě přímo je otestovat. Někteří lidé doporučují drcení kaše o něco méně a zanechávají „zakopnutí“. Osobně se mi toto řešení nelíbí, protože mnoho dětí kaši odmítá právě proto, že najdou věci, které neočekávaly. Když jíte pyré, přemýšlejte o tom, co vadí najít špatně rozdrcené kousky nebo hrudky.
