Zmrzlina s mateřským mlékem?

Zdá se, že tvrzení o lidské spotřebě mateřského mléka (myslím dospělými, myslím) se stalo módní. Někteří využili mediální přitažlivost majitele restaurace ve Švýcarsku tím, že se pokusili zahrnout mateřské mléko do svých jídel, aby udělali svou věc.

Poslali dopis od PETA (Lidé pro etické zacházení se zvířaty) Benovi Cohenovi a Jerrymu Greenfieldovi, zakladatelům zmrzlinové společnosti Ben & Jerry's, a vyzývali je, aby při zpracování svých produktů nahrazují kravské mléko mateřským mlékem.

Na rozdíl od švýcarské restaurace je to spíše stížnost na vykrmování dojnic než na propagaci mateřského mléka jako jídla, avšak opět přináší do popředí debatu o lidském mléce pro lidskou spotřebu . Všichni pijeme kravské mléko a nejsme z toho vystrašení, když by to bylo pro kravské mléko, které berou telata a člověk, lidé.

Každopádně si nemyslím, že ten dopis (nemůžete to nechat ujít, je to v angličtině) vyvíjí tlak na výrobce zmrzliny, kteří je budou i nadále vyrábět se stejným starým receptem. Problematika hygienických kontrol je složitá, mateřské mléko by mělo projít přísnými analýzami a existuje riziko, že některé matky upřednostní vydělávání peněz při prodeji svého mléka, než je nabídnou svým dětem.

Nemyslím si, že se to ukázalo. Možná se mýlím a brzy nás překvapí novou řadou produktů z mateřského mléka. Pro začátek by měli krávu na etiketě obalu nahradit matkou.