Už jsme věděli, že zdravé stravování je nezbytné, abychom měli energii a předcházeli nemocem, ale nyní vědci z University of Alberta (Kanada) prokázali, že konzumace ovoce a zeleniny spolu s mírným příjmem tuku je významně spojena s úspěchem školy. dětí.
Výzkum studoval stravu, hmotnost, výšku a úroveň porozumění čtení 5 000 studentů a zjistili, že ti, kdo snědli více ovoce a zeleniny a nižší příjem tuků, selhali s menšími otázkami o přečtených textech než ostatní děti, více přáteli z průmyslového pečiva a připravených pokrmů než zeleniny.
Vědci vyloučili vliv ekonomických, sociálních a kulturních faktorů na výsledky. A dospěli k závěru, že zdravá strava během dětství zlepšuje obě schopnost učení jako dlouhodobé zdraví studentů.
Závěry se mi zdají docela rozumné, špatné je, že je mohou také použít výrobci dětských potravin k obohacení svých produktů o určité vitamíny a k prodeji stejných výsledků.
Nedávno jsme také představili studii s guatemalskými muži, která spojovala dětskou výživu s jejich platy dospělých.
Pravda je taková, že nezáleží na příčině, kterou volíme: zdraví, peněz nebo studií, ale je to fakt dobrá strava je nejlepší dědictví Že můžeme opustit naše děti.
