Zábavný způsob, jak sdílet kuchyň s malými, může být něco dobrého mléčné bonbóny. Cukrovinky jsou jedním z produktů, které jsou dětem neodolatelné, a způsob, jak je uspokojit, je poskytnout jim originální domácí karamel vyrobený z jednoduchých přísad a bez přísad, jako jsou konzervační látky nebo barviva.
Výroba mléčných bonbónů je velmi jednoduchá, potřebujete pouze 350 gramů kondenzovaného mléka, 50 gramů másla a trochu soli. Mléko musíte vložit do kastrolu a přidat máslo a špetku soli, dusit a nechat vaše dítě, aby vám neustále míchalo.
Když vidíte, že přípravek získal světle zlatý odstín a vaření získalo krémovou konzistenci, pánev vyjměte z tepla a na pracovní ploše připravte list vlhkého papíru z trouby. Nyní stačí rozstřikovat pomocí špachtle směs na list papíru o tloušťce 0,5 centimetru a nechat ji vychladnout. Poté vložte karamelové železo do lednice na několik hodin, aby dobře ztuhlo.
Po uplynutí této doby jednoduše vyjměte cukrovou žehličku a nakrájejte ji na malé kousky, které zabalíte do celofánového papíru. Bude to vynikající způsob, jak sdílet kuchyň a osladit patra těch nejmenších, ano, s kontrolou.
