V dnešní době jsme se dozvěděli smutnou zprávu tříletého chlapce, který zemřel po udušení klobásou, přestože byl převezen do nemocnice a lékaři se snažili zachránit svůj život. A ve skutečnosti klobásy jsou jedním z potravin, které se děti snáze utopí.
Vysvětlujeme to proč klobásy mohou být pro děti nebezpečné, jakož i opatření, která můžete podniknout, abyste se vyhnuli riziku, že se na ně vaše děti uduší.
Hlavní příčiny udušení u dětí
Podle informací z „Příručky pro rodiče o prevenci neúmyslných zranění v dětském věku“, zveřejněných na stránce Španělské asociace dětského lékařství (AEPed), Udušení nebo udušení je jednou z nejčastějších příčin úrazů u dětí ve věku od 6 měsíců do 3 let.
Proto existují určité potraviny - například ořechy nebo ty, které mají kost, jako jsou olivy - doporučuje se nenabízet, dokud nejsou čtyři roky staré, protože jsou první příčinou udušení u dětí. Podobně se ve výše uvedeném průvodci doporučuje nedávat dětem do tří let žádné tvrdé jídlo nebo to se nerozpadne dobře jako kousky syrové mrkve nebo jablka (lepší dát v kompotu nebo pečené).
Proč jsou uzeniny nebezpečné pro malé děti
Podle přehledu studií publikovaných v časopise Pediatrics v roce 2010 provedených ve Spojených státech amerických, párků v rohlíku a zejména párků, být měkký a nezbavovat se slinJsou to potraviny, které mohou způsobit udušení, pokud uvíznou v dýchacích cestách. Ve skutečnosti v této zemi hodně jedí a je to jedna z nejčastějších příčin úmrtí malých dětí.
Párky v rohlíku sdílejí výše popsané fyzikální vlastnosti vysoce rizikových hraček. Jsou válcovité, velikost dýchacích cest a stlačitelné, což jim umožňuje pevně uvíznout v hypopharyngu dítěte a zcela uzavřít dýchací cesty.
Dalšími vysoce rizikovými potravinami jsou tvrdé bonbóny a bonbóny, arašídy a ořechy, semena, celé hrozny, surová mrkev, jablka, popcorn, kousky arašídového másla, marshmallows (nebo „mraky“) ") a guma. Mnoho z těchto potravin, jako jsou kulaté bonbóny, hrozny, marshmallows a maso / klobásy, mají stejné vysoce rizikové fyzikální vlastnosti, které vytvářejí účinné zátky pro infantilní dýchací cesty.
Jako jídlo považované za měkké nebo měkké, můžeme věřit, že párky jsou pro děti bezpečné jídlo, ale právě proto je nemusí žvýkat dobře nebo dostatečně a pak se zaseknou, když projdou hrdlem.
Když jsou dětem nabízeny kousky uzenin a masa, musíme je rozdělit na malé kousky, ale chybou, kterou rodiče obvykle dělají (více ze zvyku než u něčeho jiného), je rozřezat klobásy pouze na plátky.
Problém v tom je, že kusy nadále udržují válcovitý tvar a to mohl ucpat průdušnici dítěte, jak jsme viděli před chvílí, když pětiletý chlapec se udušil hroznů, protože nebyl rozřezán na menší kousky.
Jak můžete zabránit tomu, aby se vaše děti udušily párky
Musíme udělat, aby naše děti nebyly při jídle párků vystaveny většímu riziku udušení, je to, že je rozříznou podélně, místo aby je rozkrájely na šířku, a pak tyto dva proužky rozřízly na že máme kousky klobásy jako půl plátek. I když jsou malé, můžeme je snížit ještě menší.
Ale kromě jejich nabídky ve velikosti, která snižuje riziko udušení při jídle, musíme sledovat, že děti jedí klidně a bez spěchů. Stejně jako u jakéhokoli jídla byste se během jídla měli vyvarovat skákání, běhu nebo mluvení.
Jak nebezpečné jsou klobásy?
Klobása nemá větší riziko udušení než jakékoli jiné jídlo, které může ucpat průdušnici dítěte, jako je hroznový nebo mandle. Ve Španělsku je ve skutečnosti častější zadušení u dětí způsobené ořechy. Proto je nepřestávejte jíst, ale správně je nakrájejte a při jídle vždy ovládejte dítě, párky a jakékoli jiné jídlo.
Pokud se dítě dusí, doporučuje se, aby vykašlal kus, který brání průdušnici. Pokud tomu tak není, měl by se použít Heimlichův manévr.
Osobně bráním své tříleté dceři jíst klobásy, protože kromě možného rizika udusení, které existuje, je to velmi zpracované jídlo a před několika lety Světová zdravotnická organizace (WHO) zveřejnila zprávu, ve které zpracované maso se pro člověka jevilo jako karcinogenní. Tohle to neznamená, že pokud náš syn jí klobásu, bude mít rakovinu, protože měl na mysli, že k tomu došlo, když byly spotřebovány nadměrně.
V Děti a další Zeptali jsme se odborníků na výživu o tomto problému a oni odpověděli, že jejich doporučením bylo vyhnout se nákupu zpracovaných produktů, a pokud jde o maso, omezit jejich spotřebu a zvolit zdravější možnosti, jako je kuře nebo krůta.
