Když jsem se svými neteři, rád dělám cookies. Mají skvělý čas hnětení a sekání a pak jsem v klidu, protože vím, že jedí velmi dobře. Tento víkend jsem dělal mléčná kráva cookie recept, aby se s dětmi A měli tak dobrý čas, doporučuji vám udělat si tento recept, až budete mít šanci.
Pokud nenajdete kráječe dojnic- nebo z býka Osborne nebo podobného - můžete si vyrobit jakékoli jiné zvíře, vyrobit leopardy, žirafy nebo jiné se stejnou technikou. Stejně se jim to bude líbit.
Ingredience pro 8 osob
- Pro těsto na sušenky: (Asi 30 jednotek vyjde) 400 g mouky, 275 g másla, 125 g skleněného cukru, 1 vejce, sůl
- Pro něj poleva: 2 vaječné bílky a 60 g skleněného cukru
- Pro zdobí, čokoládové lupínky nebo kapičky
Jak si vyrobit mléčné krávy cookies s dětmi
Smíchejte cukr s máslem, které vynecháme z chladničky nejméně hodinu předem, aby bylo měkké. Přidáme mouku a špetku soli a vytvoříme těsto. Děti se budou skvěle dotknout tohoto těsta, které je na začátku trochu lepkavé. (Tip, nepřehánějte to, stačí těsto na těsto)
Vytvoříme kouli a necháme ji odpočívat v lednici nejméně třicet minut. Těsto jsme vložili mezi dva sirné papíry na pečení a natáhli je válečkem. S pomocí dětí jsme krájeli cookies a ukládali je na plech.
Zatímco předehřáváme troubu na 200 °, dali jsme ji cookies v mrazáku, aby si udržely svůj tvar. Pečeme cookies asi 15 až 20 minut a sledujeme, jak je vytáhneme, když začnou zhnědnout. Nechali jsme je vychladnout na stojanu, aby ztvrdli.
Pro dekoraci, připravujeme glazuru, která mlátí bílé s cukrem glas a když jsou sušenky studené, dáme je lehce do glazury, abychom je zbarvili bíle. Bez čekání na ztuhnutí glazury jsme nějaké vložili čokoládové kapičky se šíří po krávách, aby simulovaly jejich skvrny.
Doba zpracování | 1 hodinu
Obtížnost | Velmi snadné
Ochutnávka
Jste Mléčné kravské sušenky pro dětiJsou ideální pro svačinu a využívají je k dobré sklenici mléka.
