Vytváření zábavných receptů pro děti, které mají být přitahovány k nim a lépe je jíst, je pro rodiče hodně času. Proto, když jsem to viděl obalovaný recept na spirálu klobásy Zde mi připadalo velmi vtipné a připravil jsem tuto verzi, abych vás naučil, jak na to.
Je to snadný recept, který potěší děti. Je to o natažení spirály, oříznutí kusu a oškrábnutí v omáčce z hořčice nebo kečupu nebo jakéhokoli jiného, co uděláte jako domácí smažené rajče nebo majonézy. Je snadné vyrobit tyto originální spirály uzenin a vaše děti si je budou určitě líbit, jak se jim bude líbit Paula, jak uvidíte později, chtěl jsem jim sníst kousnutí.
Ingredience pro 2 děti
- 2 klobásy, 1 vejce, mouka a strouhanka. Můžete si také připravit recept s kuřecí nebo krůtí klobásou
Jak vyrobit obalované spirály
Aby se klobásy před provedením procesu nerozbily a byly velmi elastické, Vařte v horké vodě se špetkou soli po dobu 3 minut. Jakmile jsou uvařeny, jehlíme je na špejli, což zajišťuje, že jde přímo středem.
Ostrým nožem označujeme spirálový výřez, šikmo začínající a pokračující na povrchu klobásy, dosahující hůlky, takže nedokončíme řezání, ale označíme spirálu, která začíná od začátku do konce klobásy. Chcete-li to dobře, je vhodné otočit klobásu, aby se zabránilo řezání.
Jakmile je nakrájíme, natáhneme klobásu podél špízu, takže spirála je mírně otevřená, jak je vidět na obrázcích. Pak to projdeme kolem mouka, rozbité vejce a strouhanka pokračovat v smažení.
Na pánvi ohříváme velmi horký olivový olej a smažíme klobásu na špízu, občas jej otočím tak, aby celý jeho povrch byl opečený. Po smažení a vypuštění papírových ručníků vytáhneme špíz a podáváme s preferovanou omáčkou.
Doba zpracování | 15 minut
Obtížnost | Velmi snadné
Ochutnávka
obalované spirály klobásy se konzumují ručně, táhnoucí se od jednoho konce a taháním, dokud se klobása nezlomí. Pak je kousek klobásy namočený v omáčce a užívá se. Samozřejmě můžete také jíst s příbory civilizovanějším způsobem.
