Dnes vám chci ukázat lahodný Těstoviny recept, některé fetuccini se cuketou a sušenými rajčaty To bude nepochybně ideální pro celou rodinu. Všichni máme rádi těstoviny a tento recept má velmi speciální omáčku.
Kromě toho nám to umožňuje zavedení cuketových stuh mezi těstovinovými stuhami zvykněte si na nejmenší zeleninu, což obohacuje jejich stravu.
Ingredience pro 4 osoby
- 300 g těstovin nebo fettuccinu, 1 cuketa, 6 sušených rajčat v oleji, 2 vejce, 100 ml tekuté smetany, oregano, voda a sůl.
- Případně 50 g jemně nasekané uzené šunky a 50 g sýra vyrobeného z pasterizovaného nakrájeného mléka.
Jak vyrobit fettuccine se cuketou a sušenými rajčaty
Stejně jako ve všech receptech na těstoviny, i zde začneme připravovat omáčku, aby byla připravena v době, kdy se těstoviny vaří, a na které Těstoviny by nikdy neměly čekat na omáčku. Připravujeme kastrol s vodou a solí a zapálíme ho tak, aby byl připraven včas.
S a škrabka bereme tenké plátky cukety. Cuketu na pánvi - a v případě šunky - osmažte 4 minuty. Přidejte rozšlehaná vejce a sušená rajčata nasekaná na proužky.
Před zapečením vejce přidejte smetanu a dobře promíchejte, dokud omáčka nezhoustne. Zatímco vaříme těstoviny podle pokynů výrobce a když je al dente, vypustíme ji a přidáme ji na pánev.
Celý restujte a přidejte nějaké kostky se sýrem z pasterizovaného mléka a ihned podávejte. Dochutíme čerstvě mletým černým pepřem a několika oreganovými listy.
Doba zpracování | 20 minut
Obtížnost | Velmi snadné
Ochutnávka
Jako všechny italské recepty na těstoviny, Fetuccini se cuketou a sušenými rajčaty Měl by být konzumován okamžitě, jakmile jsou těstoviny připravené a omáčka je horká a krémová. Uvidíte, jakou příjemnou chuť má tento recept.
