Čokoláda se líbí všem dětem a samozřejmě mnoha jejich otcům a matkám. Dnes se naučíme vyrábět některé krásné a originální domácí čokoláda bílé a mléčné čokolády, které ozdobíme nakrájenými mandlemi a které lze vyrobit naše vlastní děti S naší pomocí a dohledem.
Recept na tyto čokolády, který jsme objevili v knize Malý velký kuchař, je velmi Jednoduché a velmi zábavné pro ty nejmenší, kteří si tyto úkoly a řemesla opravdu užívají, vhodné pro pobavení o víkendu.
Kromě chutné, Mohou být vynikajícím dárkem k narozeninám, večírky a jiné události, na nichž jsou děti protagonisty, jednoduše je zabalí do celofánového papíru.
Ingredience na výrobu 10-12 čokolád
- 1 tableta mléčné čokolády a 1/2 bílé čokolády, mandlí posypeme a ozdobíme
Jak vyrobit domácí čokoládu a čokoládu z mléčné čokolády
Začneme roztavením různých čokolád v samostatných miskách. Obvykle to dělám v mikrovlnné troubě několik dávek po jedné minutě, míchání mezi nimi, aby čokoláda nehořela. Jakmile to uvidíme tekuté, můžete to zkontrolovat vložením a zvednutím vidlice, abyste viděli, že je dobře roztavená - vezmeme oba kontejnery ke stolu, abychom pracovali s dětmi.
Na stůl a na něj jsme položili pečicí papír, nechali jsme děti nalít lžíci rozpuštěné mléčné čokolády. Se zadní lžičkou ji mohou rozšířit tak, že je víceméně kruhového tvaru. Poté, s lžičkou zákusku, jsme dali do středu bílou čokoládovou tyčinku.
Nejzábavnější část pro děti je obvykle ta, která přijde další. Vyzbrojeni hůlkou nebo špízovou hůlkou, musí vyjmout plnou rychlostí vytvoření zábavné kresby se směsí obou čokolády. Nakonec posypeme mandlovými crocanti nebo mandlovými mandlemi pro ozdobu.
Operaci opakujeme, dokud nám nedojde čokoláda. Můžete si vybrat mezi 10 a 20 čokolády v závislosti na velikosti, kterou si vyrobíte. Po dokončení necháme čokolády vychladnout a asi po deseti minutách je lze oddělit od papíru žádný problém Pokud je chcete naskládat jako na první fotografii, je vhodné vložit mezi každou pásku pekařského papíru, aby se zabránilo slepení.
Doba zpracování | 15 minut
Obtížnost | Velmi snadné
Ochutnávka
O jejich ochutnávce vám mohu jen trochu říci bílé čokolády a čokolády z mléčné čokolády, které budeme vyrábět s našimi dětmi, protože vás to dokonce bude stát čekat deset nebo patnáct minut, než to ztuhne. Dobrá věc je, že jsou vynikající pro občerstvení, pro dezerty ve zvláštních dnech a také jako dárek.
