Po týdnu nepřítomnosti se vracíme s dalším receptem na cookies, vyrobeným z různých ingrediencí, který je podle mého názoru s dětmi velmi zábavný. I když jsme některé připravili hrochové sušenky zdobené fondantem, stejný recept lze vyrobit u jiných zvířat v závislosti na formě řezání cookies, kterou máte doma.
Důležité jsou zde dvě věci. Na jedné straně recept na těsto na cookie a na druhé straně dekorační techniku, ve které můžete bavte se se svými dětmi Jsem si jistý, že si užijete natahování a ořezávání fondantu, aby "pečené" sušenky cookies jednou upečely.
Ingredience pro 12 cookies
- Pro sušenky: 190 g másla, 1 vejce velikosti M, 75 g moučkového cukru, 325 g mouky, špetku soli
- Zdobení: modrý nebo fialový fondán, zakryjte čokoládové a cukrové oči
Jak vyrobit hrochové sušenky zdobené fondantem s pomocí dětí
Chcete-li tento recept, děti nám mohou pomoci při hnětení nakrájejte cukrovinky řezačkou a nakonec ozdobte sušenky fondantem. Říkám vám, jak je udělat krok za krokem.
Nakrájejte máslo na malé kousky a smíchejte jej se skleněným cukrem, hnětení k vytvoření koule. Poté přidejte mouku, špetku soli a jakmile je vše integrováno, zabalte výslednou kouli a nechte ji 20 minut v lednici.
Rozložíme těsto mezi dva plasty, lisování válečkem, dokud se nedosáhne fólie o výšce asi 4 mm. Aby byly formy hrochů dobře zachovány, vrátíme se do těsta dalších 20 minut před krájením cookies.
Hroši jsme řezali nožem, necháme je na podnosu s pečicím papírem a my je vyrábíme v troubě při 165 °, dokud nejsou zlatohnědé. Vzhledem k tomu, že tvar hrocha je velký, je možné, že budeme muset využít řezů, abychom mohli vytvořit jiné soubory cookie v jiném formátu.
Po upečení necháme cookies vychladnout na stojanu, aby byly velmi tvrdé. Pro dekorace, natáhneme fondant válečkem a stříháme stejnou hrochovou formou. Jak cookies rostou při pečení, formulář dá pokrýt téměř veškerý cookie.
Odřízněte hlavu řezu fondantu tak, aby tato část sušenky nebyla zakryta, a vložte ji na ni lakováním trochou vody. S kapkou krycí čokolády používané jako lepidlo, zasáhli jsme oči hrochů a nastíníme úsměv na cookies, které ztratily ústa. Připraven na svačinu s dobrou sklenicí mléka.
Doba zpracování | 1 hodinu Obtížnost | Snadné
Ochutnávka
Jste hrochové sušenky zdobené fondantem Jsou velmi bohatí a dvojnásobně si užívají, protože jak nohy, tak hlava, které nemají fondantový kryt, protože tělo zdobené touto cukrovou pastou má různé chuti, které jsou bohatší. Jsou ideální pro dárky, ale je nejlepší je bavit se svými dětmi a jíst je a říkat: „Mám takový hlad, že bych se najedl hrocha“ nebo si zahrál krále džungle ... nechal fantazii létat.
