Je to méně než měsíc, než dorazí Valentýn, a tak, aby vás býk nezachytil, začneme vám dávat několik nápadů, jak se společně připravit jako rodina. Dnes něco uděláme Jahodové srdce cookies se smetanou protože kromě toho, že jsou velmi bohatí, se snadno vyrábějí a určitě se vám bude líbit jejich tvar a dekorace.
Jedním z překvapení, které můžete připravit svého partnera na oslavu toho dne, je vytvořit tyto cookies buď samostatně, nebo s pomocí dětí Budou se bavit pomocí válečku nebo pomáhat jim s ozdobou a naplněním cookies.
Ingredience pro asi 10 dvojitých cookies
- Pro soubory cookie: 300 gramů mouky, 300 gramů másla, 100 gramů cukru, 1 vejce, 1 lžíce vanilkové esence a lžíce jahodového džemu
- Pro plnění: šlehačka a 10 jahod
Jak vyrábět sušenky s jahodovým srdcem na Valentýna
Začínáme příprava těsta cookie. Za tímto účelem smícháme mouku s máslem, cukrem a vejcem a hněteme, dokud neuděláme kuličku. Pro větší chuť jahod jsem přidal lžíci jahodového džemu a odstranil. Proto jsou na povrchu cookie nějaké červené tečky.
Uvidíte, jak snadné je hnětení tím, že se máslo nechá při pokojové teplotě, která se velmi dobře integruje s ostatními přísadami. Jakmile je vyrobena koule těsta cookie, zabalíme ji do kuchyňského filmu a necháme ji dvě hodiny v lednici odpočinku. (Může to být přes noc). Potom těsto protáhneme mezi dvěma kuchyňskými plasty.
Jakmile se natáhneme válečkem, nakrájíme cukroví ve tvaru srdce a pečeme asi 180 minut při 180 ° dokud nezačnou být zlatí. Pak vypneme troubu a necháme je vychladnout na stojanu, dokud neztvrdnou.
Pro plnění nakrájíme jahody na plátky a distribuujeme je na polovinu souborů cookie. Do dalších cookies jsme vložili hromádku šlehačky - domácí, nakoupenou, zmrazenou - a obě poloviny tvořící tyto lahodné cookies kombinujeme s jahodovým srdcem se smetanou, které budete milovat.
Doba zpracování | 1 hodina plus hromadný odpočinek Obtížnost Polovina
Ochutnávka
Jste sušenky s jahodovým srdcem se smetanou na Valentýna Jsou tak bohatí, že pro vás nebudou trvat. Jakmile se však naplní, udržují se v dobrém stavu po dobu několika dní v lednici a bez plnění mohou vydržet týden nebo déle, pokud je uložíte ve vzduchotěsné krabici. Doporučuji je k Valentýnské snídani a na několik příštích dní, protože každý by měl být zvláštní, že?
