O Vánocích, kdy se senioři pokoušejí ovládat naše sladkosti v co největší míře, uvidí malí chvílí okamžik, kdy si mohou na svůj volný čas vyrazit všechny druhy „dobrot“, které jsou kolem zásobníků. Ale mezi nimi nejúspěšnější jsou vždy speciality s čokoládou, je to první věc, která končí, když jsou doma doma a alespoň v mém, nugát, který nikdy nepřekročí. A to je to, že vždy, jak se říká, se nám líbí více než to „starších“. Proto jsem se tento rok rozhodl připravit je takto domácí bílá čokoláda nugát a Lacasitos Milují to.
V řemeslné nugátové čokoládě musíte přidat kakaové máslo, můžete si ho koupit v cukrářských obchodech, ale pokud ho nenajdete, vyplatí se přidat stejný podíl sádla. S touto přísadou si nedělejte starosti, přidané množství je velmi malé a slouží k zajištění jasu a stability čokoládového povlaku. Mimochodem, musíte si vybrat velmi kvalitní.
Ingredience
- 200 g bílé čokoládové polevy na zákusky, 20 g kakaového másla nebo sádla, 20 g obilovin z rýžových obilovin, 20 g Lacasitosu.
Jak vyrobit bílou čokoládovou nugát a Lacasitos
Připravujeme obdélníkovou silikonovou formu, a pokud ji nemáme, může nám tetrabrik mléka nebo šťávy nakrájené podél ní perfektně sloužit jako forma. Začneme nalitím čokolády a kakaového másla do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby. Jemně to roztavíme v minutových intervalech dokud neuvidíme, že už neexistují další kousky, asi za dvě nebo tři minuty.
Přidejte nadýchané rýžové cereálie a míchejte, aby se začlenily do čokolády. Posypeme Lacasitos ve spodní části formy, přidáme směs čokolády a rýže a ozdobíme jinými lacasitos. Nechte vychladnout uvnitř formy, aniž byste zakryli minimálně osm hodin, nevysloveno, když se nastaví.
Reklama
Doba zpracování | 15 minut + tvarohový čas Obtížnost | Snadné
Ochutnávka
On bílá čokoláda nugát a Lacasitos Je zábavnou cukroví připravit se s dětmi na těchto večírcích. V ideálním případě ji podávejte nakrájenou na proužky doprovázející dobrou sklenici mléka. Samozřejmě můžete měnit pokrytí a připravit jej s jiným druhem čokolády, ale bílé bytosti jsou tak sladké, téměř každému se to líbí.
