Určitě to víte "snídáš jako král, oběd jako princ a večeři jako žebrák". Při plánování zdravé výživy je to maximum pro dospělé i děti.
Budeme mluvit podrobně o jak distribuovat jídla při kojení zajistit přiměřený příspěvek nezbytných denních živin.
Den začíná pestrou snídaní, včetně poledního občerstvení, pokračuje obědem, zdravým odpoledním občerstvením a nakonec den končí lehkou a jednoduchou večeří.
Snídaně, nejdůležitější jídlo dne
Je zdravým zvykem mít děti čas na vyváženou snídani. Je to první jídlo dne a musí zajistit dostatečný přísun energie, aby mohli vykonávat celý den fyzicky i intelektuálně.
Ačkoli je v dětství zdůrazněna důležitost dobré snídaně, více než polovina dětí nedělá dobrou snídani.
Mezi 10 a 15 procenty dětí nejí snídani a mezi 20 a 30 procenty nejedí dost. Nedostatečné snídani způsobuje únavu u dětí, potíže s koncentrací a nedostatek paměti. Na druhou stranu, mít čas na dobrou snídani přináší výhody: snižuje stav úzkosti, způsobuje, že děti jsou méně nemocné a vyvíjí pozitivnější postoj.
Snídaně by měla pokrýt 25 až 30 procent nutričních potřeb těch nejmenších.
Dobrá snídaně by se měla skládat z:
Mléčné výrobky: sklenici mléka, nebo pokud dítě nepije mléko, jogurt nebo kousek sýra, nebo zeleninový nápoj, pokud jsou děti alergické nebo netolerantní na bílkoviny kravského mléka. Do mléka lze přidat lžičku cukru (lepší celozrnné) nebo kakao, ale nezneužívat.
Obiloviny, lepší celá zrna: chléb, toast, snídaňové cereálie, sušenky nebo sušenky, nejlépe celozrnné cereálie. Soubory cookie bez čokolády nebo přebytečného tuku (lepší typ Maria) a vyhýbejte se průmyslovému pečivu. Toasty lze natřít sýrem nebo máslem, marmeládou nebo medem nebo trochou olivového oleje. Někdy můžete také přidat nějaký protein, například šunku nebo jiný druh masa.
Ovoce: Ovoce, buď celý kus nebo v přírodní šťávě, je nezbytné pro dokončení zdravé snídaně.
Polední občerstvení
Lehké jídlo uprostřed dopoledne pomáhá dokončit dodávku energie, kterou potřebují, a nemít hlad až do doby jídla.
Malé děti nejedí velká množství (různorodé stravování neznamená jíst hodně), takže je lepší jíst menší množství několikrát denně.
Pro polední občerstvení je to ideální ovoce Mohou mít v batohu jako jablko, mandarinka, nějaké hrozny nebo jablko. Nebo jogurt nebo svačinu šunky a sýra.
Oběd nebo oběd, dodávka energie
polední jídlo Představuje největší energetický přínos dne. Musí pokrývat 30 až 35 procent denních energetických potřeb.
Obvykle se skládá z a první kurz tvořené těstovinami, rýží, luštěninami nebo salátem, potravinami, které se v průběhu týdne střídají. Luštěniny v kombinaci s obilovinami představují důležitý podíl bílkovin, srovnatelný s podílem steaků nebo ryb.
On hlavní chod Obvykle se skládá z masa, drůbeže, ryb nebo vajec doprovázených zeleninou, salátem nebo vařeným nebo bramborami.
Pokud je jídlo doprovázeno chléb, jeden nebo dva plátky a lepší celozrnný chléb. Z dezert, kousek ovoce nebo nějaký domácí dezert, například pudink.
Občerstvení, vždy zdravé
Občerstvení je jídlo dne, které děti milují, a proto bychom jim neměli přestat dávat zdravé jídlo.
Nemělo by to být velmi hojné jídloNo, v době večeře nebudou mít hlad. Měli byste je vychovávat, aniž byste byli těžkým jídlem, takže je to dobrá příležitost doplnit stravu zdravými produkty.
Můžete jim nabídnout ovoce, celé nebo ve šťávě (pamatujte na důležitost pěti denně ovoce a zeleniny), sendvič nebo sendvič se sýrem, z krůtího masa. Jídla prezentovaná atraktivním způsobem vždy přitahují pozornost dětí, takže tuto housenku s jablky a sýry navrhuji jako zábavné občerstvení.
Večeře, lehká a jednoduchá
Večeře by neměla být přijata příliš pozdě a musí být jednoduchá a lehká, aby děti mohly správně trávit a odpočívat.
Večeře musí vyvážit jídlo po zbytek dne, takže při přípravě bude muset vzít v úvahu to, co jedli po celý den. Pokud dítě sní ve škole, pošle menu rodinám, aby si po celý den mohly doplnit stravu dítěte.
K večeři jsou ideální pyré a krémy ze zeleniny, polévek, rýže se zeleninovou oblohou, pro letní saláty nebo lehké jídlo z masa, ryb nebo drůbeže doplněné zeleninou.
Fotografie | zdravé obědové nápady, levá ruka, traaf In Babies a další | Doporučení pro vypracování dětského menu: od 6 měsíců do 1 roku, od jednoho do dvou let, Speciální kojenecká výživa: recepty pro děti od tří let (II)
