Mnoho rodin zvažuje nákup bio, přestože je o něco vyšší, zeleninu, kterou konzumují, zejména proto, aby se zabránilo pesticidům. Z tohoto důvodu je zajímavé to vědět ty zeleniny, které mají vyšší obsah pesticidů když dosáhnete trhu a hodnoty, pak je zajímavější koupit.
I přes mytí a loupání ovoce stále existují chemické složky, které nelze vyloučit, a vědět, která zelenina je ta, která má největší obsah pesticidů, je tento seznam zajímavý.
Seznam, který nabízím, byl vytvořen v „EWG's Shopper's Guide to Pesticides“ a analyzoval 50 nejvíce konzumovaných zeleniny ve Spojených státech. Přestože jsou v této zemi provedeny některé testy, domnívám se, že mohou být velmi zajímavé také pro španělské spotřebitele, kteří čekají na přímé studium toho, co se ve Španělsku nabízí.
Závěr je takový, že v rámci kterého se obecně doporučuje zvýšit spotřebu zelenina organické, obsahují ty s nejvyšším procentem pesticidů Jsou to jablka, celer a jahody. Do nákupního seznamu bych přidal zeleninu, kterou obvykle konzumujeme doma, zejména brambory nebo hlávkový salát.
