Pokračujeme v našem speciálním krmení kojenců u kojenců a dalších, ve kterém některé připravíme recepty pro děti od tří let. Jsou to jednoduchá jídla, která si celá rodina bude opravdu užít.
Minulý týden jsme viděli v receptech pro děti ve věku od dvou do tří let, že v tomto věku mohou jíst téměř všechno, a od tří let je obvyklé, že děti již jedí to samé jako zbytek rodiny.
Chceme navrhnout Domácí, levné a chutné nápady vařit vaše děti, také jednoduchou přípravou, která nás netrvá dlouho. Talíř kuřete a další sépie, jít kolem farmy a další u moře, pro všechny chutě. Děti (a starší) budou tato jídla milovat.
Nespecifikujeme částky, protože věříme, že doma víte, kolik vašich dětí a vás jedí. Ale abychom uvedli náš příklad, a pokud jde o hlavní ingredience, potřebujeme tři kuřecí stehna nebo dvě velké sépie, abychom jedli vždy dva dospělé a dvě dívky po čtyřech a dvou letech.
Kuřecí paličky potlučené sezamem
Tento recept máme rádi doma. Pokud chcete dát tomuto jídlu zvláštní nádech, takže se opakuje, že je kuře, stačí ho těsto sezamovat a budete mít chuť a texturu, kterou děti milují. Pamatujte však, že sezam je suché ovoce, a jako takové si musíme být jisti, že nikdo z rodiny netrpí na tato semena alergickou reakcí.
Jakmile je jasné, že neexistuje alergie, musíme vědět, že sezamová semínka jsou pro děti velmi dobrá, jsou velmi důležitým zdrojem železa a vápníku. Používáme opékaná sezamová semínka prodávaná v sáčcích, i když je lze zakoupit surově.
Pokud si koupíte sezamová semínka doma, budou včera v noci namočena. Pak se pečí na pánvi asi 10 minut, míchají je, aby nespálily. Jsou sezamové odrůdy různých barev, čiré a černé, pokud chceme, aby kuře bylo vizuálně přitažlivější, můžeme je smíchat.
Kuřecí stehna musí být vykostěná a otevřená, aby bylo rychlejší a snazší je grilovat. Maso musíme solit s mírou, pamatujte, že jíme příliš mnoho soli a to není dobré pro žádného člena rodiny. Pokud se vám to líbí, mohou starší lidé dát masu nádech pepře.
Můžeme přidat pouze sezam, aby bylo maso rozdrteno. Existují lidé, kteří to přímo těží a semena se drží docela dobře. Můžeme také maso projít rozšlehaným vejcem a pak je pálit v sezamu. Sesame lze přidat strouhanku, aby těsto bylo konzistentnější.
Jednou máme kuřecí stehna se otevírají a procházejí vejcem a potahují sezamem, můžeme je vařit v troubě nebo grilovat trochou oleje v pánvi. V železo i v troubě musíte maso otočit tak, aby bylo dokonale provedeno na obou stranách.
Tento recept lze také vyrobit z kuřecích prsou a jiných jemných mas, i když podle našeho názoru jsou méně šťavnaté než stehna. Pokud máme čas, lze stehna i další části kuřecího masa nakrájet na menší kousky, kostky nebo proužky, pokud chceme "sezamové kuřecí občerstvení".
Toto vyvážené jídlo postrádá dobrou přílohu z pečených brambor a zeleniny podle chuti.
Dušené sépie
Nyní se obrátíme na více námořnické jídlo Jíme také často doma. Je to snadný recept a rychlý, pokud použijeme expresní hrnec (při nízkém žáru to bude trvat něco přes hodinu, dokud nebude sépie měkká).
Pro toto jídlo musíme vzít v úvahu, že sépie je měkkýš z rodiny měkkýšů, a jako takový může být alergenní. Věk zavedení měkkýšů do dětské výživy se u jednotlivých odborníků liší. Obecně jsou však po dvou letech přijaty.
Koupili jsme zmrazenou sépie a nechali ji rozmrazit noc předtím ve spodní části ledničky. Sépie sépie rozstříháme na čtverce nebo proužky včetně nohou. Dáme také několik loupaných krevet (podáváme, jak je uvedeno výše, pokud jde o mořské plody) a nakrájené mandle. Pokud jde o mandle, které receptům dávají zvláštní nádech, pamatujeme si, že se jedná o suché ovoce a přidáme je pouze v případě, že nikdo doma není alergický.
Dušené maso je doplněno bramborami, cibulkou a hráškem. Brambory a cibule a dokonce i sépiové kousky mohou být smažené s trochou sladké papriky, aby se zabarvilo dušené maso.
Po přidání vody a malého bílého vína lze vše vařit současně v tlakovém hrnci po dobu půl hodiny, se špetkou soli. Bude-li to považovat za nutné, bude pro seniory lepší přidat do našich jídel více soli, ale je dobré, aby si děti zvykly na jídlo s trochou soli a nebude jim chybět.
Doufáme, že jste recepty pro děti od tří let lákají je, vyzývám vás, abyste je vyzkoušeli, uvidíte, že jsou jednoduché a bohaté. Brzy se vrátíme s novými nápady. Bon chuť!
Fotografie | EvelynGiggles, Augapfel a jlastras na Flickr-CC On Babies a další | Speciální kojenecká výživa: recepty pro děti do jednoho roku (II), Speciální kojenecká výživa: recepty na méně než jeden rok (I), Speciální kojenecká výživa: recepty pro děti od jednoho do dvou let (I), Speciální kojenecká výživa: recepty pro děti od jednoho do dvou let (II), Zdravé svačiny (II), (I)
