Dobrá strava začíná v těhotenství: 11 klíčů ke zdravé výživě pro vás a vaše dítě

„Jmenuji se Odile Fernandez"Jsem rodinný lékař, přežil rakovinu vaječníků a matka tří dětí Nacho, Iker a Eite."

Toto je prezentace autora My Child Eat Healthy v prologu knihy, kompletní příručka o tom, jak správně nakrmit děti a které trvá na tom, že je důležité začít dobře jíst od těhotenství.

Protože v těhotenství ne všechno slouží ve stravě. To jsou vaše klíče.

Prvních tisíc dní

Těhotenství a první dva roky života dítěte jsou nejdůležitější součástí jejich vývoje.

Proto, říká doktorka, je vědecky dokázáno, že všechno, co jíme během těhotenství a jak ho krmíme 730 dní po narození, "Určují vaše zdraví, pohodu a vývoj mozku, a je pro vás klíčové, abyste později vedli zdravý život."

Poté, co nám dal klíče pro zdravé stravování našich dětí, vysvětluje nyní jak bychom se měli živit před narozením, když jsou zcela závislé na naší stravě, k získání živin, které potřebují k řádnému vývoji.

U kojenců a dalších 15 tipů od odborníka na jídlo, aby děti jedly zdravěji

1. Nejezte dva

Mnoho žen si myslí, že vzhledem k tomu, že jsou tuky, mohou konzumovat kalorická jídla, musí se skutečně rozhodnout pro zdravou stravu a snažit se nezískat více kilogramů, než je nutné.

Ženy, které přibírají na váze, mají vyšší riziko preeklampsie, gestačního diabetu a porodu císařským řezem.

Kromě toho se také zdá, že ovlivňuje srdeční a metabolické riziko dítěte a snížení kognitivní funkce dítěte.

2. Nezneužívejte rychle se vstřebávající sacharidy

Aby se předešlo dětem s nadváhou při narození a dětské obezitě, musí být hladina glukózy v krvi, která stoupá s bílým chlebem, rýží nebo bonbóny, na uzdě.

3. Musíte často hydratovat

Pitná voda a infuze často mohou zabránit předčasnému porodu. závratě, zácpa, močové infekce a bolesti hlavy.

Vyhněte se sladkým nápojům.

4. Snižte příjem kávy

Není to zakázáno, ale nedoporučuje se konzumovat více než dva šálky denně nebo co je stejné, 200 mg kofeinu. Toto doporučení se vztahuje také na čaj, kakao, čokoládu a kofeinové nápoje.

Vysoká spotřeba je spojena s nízkou porodní hmotností a ještě větším rizikem dětské leukémie a mozkových nádorů.

5. Žádná kapka alkoholu

Prochází dítětem pupeční šňůrou a jeho konzumace může způsobit malformace plodu, jako jsou poruchy srdce nebo nervové trubice.

Ovlivňuje však také chování a učení.

U kojenců a dalších dětí Co pije matka, dosáhne dítěte: ne kapka alkoholu během těhotenství

6. Zakázaná jídla

  • Syrové mléko nebo sýry vyrobené ze syrového mléka.

  • Syrová vejce nebo jídla připravená ze syrových vajec (jako je majonéza).

  • Syrové ryby, pokud to předtím nebylo zmrazeno, aby nedošlo k uzavření smlouvy o anasakis.

  • Určité velké ryby, které mohou být kontaminovány rtutí: mečoun, žralok, tuňák obecný ...

  • Syrové maso, vnitřnosti, paštiky a párky, pokud jsme imunizováni proti toxoplazmóze.

U kojenců a dalších 18 potravin, které jsou během těhotenství zakázány a mohou poškodit vaše dítě

7. Esenciální potraviny

  • Ovoce a zelenina Jsou bohaté na vitamín C a kyselinu listovou, velmi důležité živiny během těhotenství.

Vitamín C se nachází v citrusových plodech, jahodách, brokolici, rajčatech ... Je třeba nejméně 70 mg denně.

Je vhodné vzít 0,4 mg kyseliny listové, zelené listové zeleniny a luštěnin.

  • Celá zrna Quinoa, oves, rýže ... Poskytují železo, vitamín B, vlákninu a bílkoviny.

  • Proteiny Kromě masa byste měli pravidelně konzumovat luštěniny, ořechy, ryby, semena a vejce. Jsou nezbytné pro vytvoření orgánů našeho dítěte.

  • Potraviny bohaté na vápník. Pomáhají tvořit vaše kosti: jogurt, kefír, citrusové plody, sardinky, mandle ...

U kojenců a dalších 24 nejžádanějších potravin během těhotenství, které jsou však vždy prospěšné
  • Potraviny bohaté na vlákninu. Prostřednictvím ovoce, zeleniny, luštěnin a obilovin můžeme přidat 25 g vlákniny denně, abychom zabránili například zácpě.

  • Potraviny bohaté na železo. Musíme dostat 30 mg železa denně, zejména během třetího trimestru, aby nedošlo k anémii. Lepší se vstřebává začleněním těchto potravin do stravy: škeble, vejce, luštěniny, uzené sýry, sezam ...

  • Potraviny bohaté na Omega 3. Zlepšit vývoj mozku a nervového systému dítěte. Zabraňuje také poporodní depresi. Proto ve vaší stravě nemůže chybět lněná a chia semena, ořechy, modré ryby a organická vejce.

8. Postupujte podle středomořské stravy

Je to nejzdravější a mělo by být hlavní postavou naší stravy po celý život.

Je založena na použití extra panenského olivového oleje jako hlavního tuku a v rostlinných potravinách (ovoce, zelenina, luštěniny, houby, semena, olivy a ořechy. Jídlo je kořeněné bylinkami a kořením.

Zahrnuje to také mírné konzumace hodně ryb a vajec a červeného masa. Přednost se dává dušeným masům připraveným z luštěnin, zeleniny a obilovin, a chléb a celá jídla jsou častá. A samozřejmě pít vodu.

Mezi jeho výhody pro těhotnou ženu a dítě:

  • Poskytuje všechny potřebné živiny.

  • Zabraňuje nástupu gestačního diabetu.

  • Podporuje růst a vývoj dítěte.

  • Pomáhá předcházet spina bifida.

  • Posiluje imunitní systém.

  • Pomáhá předcházet problémům s astmatem, alergií a atopickou dermatitidou u dětí.

9. Vegetariánská strava

Americká akademie výživy a dietetiky to uvádí Vegetariánskou a veganskou stravu lze sledovat ve všech fázích života, protože jsou zdravé, nutričně přiměřené a prospěšné pro zdraví.

Pochopení, že vegetariánská strava je založena na vysoké spotřebě zeleniny, ovoce, celých zrn, luštěnin, ořechů a semen, lJediným preventivním opatřením, které by těhotná žena měla dodržovat, je dodržovat tento typ stravy, je užívat vitamin B12., které musí předepisovat lékař.

Děti při narození váží méně, matky přibývají na váze a poskytují více hořčíku a folátů.

Jste u dětí a dalších vegetariáni? Musíte tedy krmit, abyste měli zdravé těhotenství

10. Omezte nevolnost a zvracení jídlem

Jsou jedním z nepohodlí těhotenství, které trpí až 80 procent žen. Jeho účinky však můžete snížit také pomocí několika základních tipů:

  • Jezte studená jídla, protože horká jídla obvykle vyvolávají zvracení.

  • Vezměte si něco, jakmile se probudíme. Je to dobrá pomoc pít šťávu zředěného citronu ve vodě, než vstane z postele, aby zmírnil ranní nevolnost.

  • Jezte malé množství a několikrát denně.

  • Rozhodněte se pro zázvorové infuze nebo přidejte k dušeným masům nebo chvěním.

  • Vyvarujte se smažení potravin a grilování.

11. A zabránit spálení?

Toto je nabídka proti potu:

  • Snídaně: ovesné vločky se semínky a ořechy.

  • V dopoledních hodinách: přírodní jogurt s nakrájeným ovocem (například meloun).

  • Jídlo: smetana ze zeleniny a sladké brambory s dušenou rybou.

  • Občerstvení: ovocný koktejl.

  • Večeře Rostlinné želé a ovocné zeleninové želé.

U kojenců a dalších 25 potravin, které pomohou udržet kyselost na uzdě

Fotografie | iStock

Moje dítě jí zdravé (vařené Uranem)

Dnes v Amazonii za 23,74 EUR