Alergie na vejce a mléko jsou nejčastějšími potravinovými alergiemi u dětí a řešením diagnózy bylo jejich odstranění ze stravy, dokud nebyly znovu tolerovány. Realizuje se však nemocnice Gregorio Marañón v Madridu nové ošetření, které léčí alergie na tyto potraviny.
Spočívá v umělém zavedení tolerance k těmto potravinám prostřednictvím desenzibilizačního vzorce. To znamená, že se podává malé množství mléka nebo vajec a postupně se zvyšuje až do množství pravidelného příjmu bez nežádoucích alergických reakcí.
Klíčem k léčbě, která dosáhla 90% úspěchu, je dosažení tolerance.
Touto metodou bylo léčeno 98 dětí alergických na mléko a 29 dětí alergických na vejce. Bylo jim předepsáno a kontrolováno velmi malé množství jídla smíchaného se šťávami a jak byla připuštěna, tato množství se postupně zvyšovala, až dosáhly 175 nebo 200 kubických centimetrů v jednom výstřelu.
85% dětí alergických na mléko se spontánně uzdraví po čtyřech letech léčby a 75% dětí alergických na vejce po pěti letech léčby. Tímto způsobem je však dosaženo úplné tolerance potravy, aniž by bylo nutné ji vylučovat ze stravy nejmenších, protože mluvíme o vejcích a mléce, dvou velmi častých potravinách v kojeneckém krmení.
Diagnóza potravinové alergie významně ovlivňuje kvalitu života dětí. Jídlo, školní jídelny a události jako obvykle, protože dětské večírky se stávají nepohodlnými, když dítě nemůže jíst žádné z těchto potravin.
Samozřejmě, lék na alergii na vejce a mléko Jedná se o průlom v léčbě potravinových nesnášenlivostí, které ve Španělsku stále rostou.
