Během těchto dnů jsme se zúčastnili jedné z nejdůležitějších gastronomických akcí, je to Mezinárodní summit gastronomie Madrid Fusion 2008. Tam jsme byli schopni poznat nové trendy a kulinářské techniky, gastronomickou fúzi, která probíhá, co je To dělá v jiných kuchyních, jako jsou ve Francii, Šanghaji, Stockholmu, Švédsku, Itálii atd. Skvělí kuchaři ilustrovali kongresmany avantgardní kuchyni, ale také se zavázala podporovat zdravé a jednoduché vaření.
Překvapilo nás, když jsme viděli na stánku v Madridu Fusión tři děti oblečené jako velcí kuchaři, kteří dávali kurzy vaření starším, kteří se akce zúčastnili, V kuchyni mini kuchařů. To byla sázka, která měla účastníkům ukázat, že kuchyně nerozumí věkům a že to může být zábavné a snadné, jako by to byla hra pro děti.
Děti připravily ovocné a zeleninové šťávy, velmi bohaté a zdravé jídlo, které je nutné ve španělské společnosti zavést jako každodenní zvyk, aby je připravily, použily knihu 365 džusů a koktejlů. Tato kniha nabízí, jak již název napovídá, spoustu receptů na velmi bohaté a zdravé šťávy, pomocí kterých budeme svádět patra nejmenších.
Děti provozovaly mixér, který společnost Philips poskytla, a vytvořily různé kombinace, které pak byly účastníkům nabídnuty. Kuchyňské nádobí, zdravé suroviny a děti konzumující bohaté a zdravé nápoje. Snadno?
