Zdravé a vyvážené stravování je pro děti nejvhodnější volbou, ale také, pokud je založeno na biopotravinách, se přínosy výrazně zdvojnásobí. Organické produkty, kromě toho, že neobsahují pesticidy, pesticidy, různá hnojiva atd., Mají mnohem intenzivnější chuť, která je pro patro mnohem bohatší a přitažlivější.
Známe iniciativu, která byla velmi uspokojivá a že by bylo velmi zajímavé, kdyby se šířila po celém španělském státě. Celkově je celkem 75 ředitelů andaluských škol připojeno k programu ekologické školní nabídky (Organické jídlo pro žáky z Andalusie), které se konalo na setkání s cílem diskutovat o způsobu jednání a o tom, jak by měly informovat rodiny, aby spolupracovaly. Také se účastní Andaluské rady, ministerstva školství, životního prostředí a zemědělství a rybolovu. Ve školních jídelnách začnou servírovat nabídky, kde převládají ekologické produkty, je velmi zajímavá myšlenka implementace tohoto typu jídla a jsou si toho vědomi, připojují se ředitelé různých škol, školek nebo školních rezidencí do tohoto programu Jídlo ve vzdělávacích střediscích by mělo být vždy doprovázeno stejným výkonem doma, pro dítě je málo užitečné, aby se ve škole dobře stravovalo, pokud se poté doma stejné podmínky nevztahují nebo pokud provádí špatnou stravu.
Tyto typy programů jsou nezbytné a podpora rodičů je nezbytná, pokud je zamýšleno vyhnout se nebezpečím vyplývajícím ze špatné stravy.
