Vědci z Pasteurova institutu dnes potvrdili první případ dítěte postiženého salmonelózou ve Španělsku který konzumoval kontaminované dětské mléko prodávané skupinou Lactalis. A zmiňují také další možný případ v Řecku, který je vyšetřován. Byly by to první dva případy mimo Francii, kde bylo postiženo až 35 dětí.
Toto bylo oznámeno ve zprávě zveřejněné v Eurosurveillance podepsané 16 vědci z Pasteuru a Francouzské agentury pro veřejné zdraví, která rovněž uvádí, že kontaminované mléko z rostliny Lactalis bylo vyvezeno „Do 66 zemí, z toho 12 z EU“.
„Dva případy se týkaly dětí, které pily dané mléko,“ řekl bakteriolog François-Xavier Weill, bakteriolog v Pasteurově institutu v Paříži. A dodal, že „španělský případ byl potvrzen testy DNA.“ „Řecký případ tomu tak není, ale existují náznaky,“ řekl.
Ve Francii to bylo hlášeno dodnes 35 infikovaných dětí, 18 z nich bylo hospitalizováno, ale všechny již byly propuštěny a jsou v pořádku.
Na druhé straně zdroje zdraví konzultované společností Europa Press potvrzují, že jsou v neustálém kontaktu se Španělskou agenturou pro spotřebu, bezpečnost potravin a výživu (AECOSAN), která udržuje otevřenou výstrahu, ale že zatím neexistuje oficiální oznámení. v tomto případě “kteroukoli autonomní komunitou.
Salmonelóza, co to je?
Salmonelóza je gastrointestinální infekce způsobená bakteriemi salmonel, které se v 95% případů přenášejí potravou, zejména syrovým a nevařeným masem a vejci.
Příznaky gastrointestinální salmonelózy jsou zvracení, průjem, nevolnost, bolesti hlavy a vysoká horečka. Trvá mezi 4 a 7 dny a ve většině případů nevyžaduje léčbu, pokud nevzniknou komplikace, jako je těžká dehydratace, která vyžaduje hospitalizaci.
Odběry kontaminovaného mléka
Připomeňme, že 11. prosince francouzská vláda nařídila hromadné stažení více než 600 šarží kojeneckých mléčných přípravků vyrobených v závodě na výrobu mléčných skupin Lactalis v Craonu ve Francii od 15. února kvůli riziku salmonelózy.
Poté společnost Lactalis Nutrición Iberia oznámila, že jako preventivní opatření stáhla ze španělského trhu několik šarží práškových mléčných receptur značky Puleva Baby, Damira a Sanutri. O deset dní později oznámil nové masivní stažení produktů vyrobených ve Francii, které ovlivnily dalších 720 šarží, vzhledem k riziku kontaminace salmonelózou. Pamatujeme si, že výběry ovlivňují pouze kojenecké sušené mléko a ne tekutá mléka.
Přestože bylo nařízeno stažení, bylo zjištěno, že mléko se i nadále prodává ve velkých obchodech ve Francii.
Tento pátek francouzský ministr hospodářství a financí Bruno Le Maire svolal prezidenta Lactalise Emmanuela Besniera, aby vysvětlil a obvinil společnost z „vážného selhání“. Na konci schůzky řekl Le Maire Lactalis budete muset odstranit veškeré kojenecké mléko který opustil Craonovy výrobní linky, bez ohledu na datum výroby.
