Ryba je jednou z potravin, která přináší mnoho výhod a kterou můžeme představit stravě našich dětí pomocí různých a chutných receptů. Nová studie nám nyní ukazuje, že k tomu máme více důvodů, protože se zjistilo, že děti, které jedí ryby, jsou chytřejší a lépe spí.
Omega 3 mastné kyseliny, které se vyskytují v rybách, jsou považovány za více výhod pro ty, kdo je konzumují. Nyní přidáme několik dalších do seznamu, protože podle výsledků této studie provedené University of Pennsylvania a zveřejněné ve vědeckých zprávách, Děti, které jedí ryby alespoň jednou týdně, mají zvýšenou inteligenci a zlepšují také kvalitu spánku.
K dosažení tohoto závěru, účast 541 chlapců a dívek ve věku 9 až 12 let v Číně. Uváděli, jak často konzumovali ryby v posledním měsíci a že byla rozdělena do tří možností: často (alespoň jednou týdně), příležitostně (dvakrát až třikrát měsíčně) a zřídka nebo nikdy (méně) dvakrát měsíčně).
Děti od 9 do 11 let byly vzaty v úvahu pro studium kvality spánku, zatímco děti od 12 let pro testy inteligence. Ty byly testovány na IQ, které analyzovaly jejich slovní a neverbální dovednosti, jako je slovní zásoba. Rodiče první skupiny byli požádáni o vyplnění dotazníku o spících návycích jejich dětí.
Bylo zjištěno, že častá konzumace ryb to bylo v obou skupinách spojeno s lepší kvalitou spánku a vyšším IQ. Tyto výsledky jsou dalším znakem toho, že ryby by měly být součástí výživy dětí a adolescentů.
Vědci to objasňují je zapotřebí dalšího výzkumu, aby se pokračovalo v zkoumání způsobu, jakým mastné kyseliny přispívají omega-3 ve zlepšení vývoje neuronů a kognitivních funkcí.
