Zahájili jsme speciální krmení kojenců u kojenců a další recepty, které jsme vyvinuli speciálně a jejichž cílem je nabídnout rozmanitost, nutriční bohatství a zajímavý chuťový zážitek přizpůsobený každé věkové skupině.
Už jsme nabídli několik receptů prezentovaných v rmutu, ale platí stejně, pokud dítě již dokáže jíst malé kousky, velmi vařené a na malé kousky. A kromě toho, kromě receptu na chlebovou polévku, který vám dáme níže, je mohou děti jíst alergicky nebo netolerantně na nejčastější věci: nemají vejce, kravské mléko, lepek, ořechy ... a ve kterých Doporučujeme rybu, kterou lze odstranit nebo vyměnit za maso, které toleruje.
S recepty na děti do jednoho roku S nimi musíme být opatrnější, abychom do pokrmů nezahrnuli věci, které stále nemohou jíst, ať už jsou to jídlo nebo jsou příchutě, jako je cukr nebo sůl. Nezahrnujeme ani mangold, špenát, tuřín nebo řepu, protože byl informován o vysokém obsahu dusitanů nebo o velkých modrých rybách kvůli obsahu rtuti. Samozřejmě nebudeme zahrnovat ani vejce, ořechy ani sójové ani kravské mléko.
Tady jsou naše recepty, speciální na večeři pro děti do jednoho roku. Určitě převine bezpečnou lžíci.
Rýžová polévka: všechny možnosti
Rýžová polévka je velmi trávicí miska a je ideálním způsobem, jak zavést do výživy kojenců obiloviny již od šesti měsíců. Neobsahuje lepek, který, pokud ho ještě nezavedeme, je třeba zvážit. Je ideální na večeři a stěží to trvá čas.
Jednou vařené rýže, což by mělo být nejměkčí, ne integrální, dokud není velmi měkké, můžeme ho nechat projít mixérem, pokud je dítě velmi malé, i když ho brzy dá rozdrtit dásněmi.
Mým návrhem je připravit jej malým vývarem vařeného kuře s mrkví, takže to bude chutnější a využijeme živiny, které zůstanou ve zbývajícím vývaru.
Pokud má dítě již deset měsíců, můžeme si udělat vývar s bílými rybami, například štikozubce vařené s cibulkou a bramborami a dát jim rýžová polévka s touto tekutinou, používající tuhé ingredience jako hlavní chod nebo dávající večeři polévku a ovesnou kaši v jídle.
Dalším skvělým způsobem, jak prezentovat rýži, aniž by se uchýlit k průmyslové kaši, je nákup krupice, který je velmi tenký a rychle vaří, zbývající, pokud nepřejdeme tekutinu, skoro jako kaše s hustotou, kterou jsme se rozhodli.
Tapioka
Tapioka se obvykle používá k zahušťování omáček nebo k výrobě zákusků, ale její stravitelnost, nutriční bohatost a rychlá příprava, kromě nedostatku lepku, z něj činí ideální pro děti.
Můžeme se představit tapioka dvěma způsoby, jako polévka bohatá na uhlohydráty nebo jako sladký dezert (ale bez cukru).
Na večeři je ideální vařit v hrnci, který jsme nechali z pyré nebo s tím, co výslovně připravíme, s masem, které dítě může jíst, vždy bez přidání soli. Pokud vaříme kuře, musíme předtím odstranit kůži a tuk, a pak je můžeme jíst v salátu nebo v sendviči s majonézou, což je velmi dobré. Nevyhazujte nic, myšlenkou je připravit recepty pro kojence, které slouží, abychom je mohli všichni využít.
Dalším způsobem, jak to dát, je nechat ho velmi husté, je to skoro jako flan a přidat mateřské mléko nebo umělé mléko upravené nechat to více tekuté, což jim dá konzistentní večeři, aniž by se museli uchýlit k láhvi s průmyslovými obilovinami.
Chlébové polévky
Sotva jíme chléb polévky, jak to dělali naši prarodiče, ale pravdou je, že jsou to velmi bohaté jídlo, které můžeme přizpůsobit dětem, kdykoli používáme, nejlépe, domácí chléb s pekařstvím, k řízení množství soli nebo přímo nepřidáváme nic a nepoužíváme Dobrá bílá mouka. Pokud použijeme chléb z pekárny, je lepší koupit čerstvý, v důvěryhodném zařízení, které nenese sůl, jako je to, které prodávají lidem s hypertenzí.
V kalderu vyrobeném z ingrediencí vhodných pro věk dítěte nebo v teplém mléku rozpustíme drobky chleba a ujišťuji vás, že pro malé děti existuje lahodné jídlo se vším výživným bohatstvím obilovin a snadněji vyrobitelným, nemožné .
Toto jídlo bude nabízeno pouze v případě, že je zvolen čas na zavedení lepku, ale přesně tím, že na začátku představíte jednu nebo dvě čajové lžičky, je to jednoduchý a zdravý způsob, jak vám ho dát poprvé, aniž byste museli kupovat vícezrnnou kaši, která nebude nabízet Konec konců vyšší nutriční kvalita.
Rybí recepty
Přestože doporučený věk pro zavedení bílých ryb je od devíti do deseti měsíců, není spěchat, zejména pokud je v rodině alergická anamnéza, takže ji budeme od roku ponechávat na recepty.
Každopádně to může být dáno dříve, jako ideální příprava bílé ryby dušená nebo vařená s velmi malým množstvím tekutiny, v malých kouscích nebo začleněná do pyré, což je zvláště bohaté, pokud se smícháme s bramborami a vařenou cibulkou, jak to navrhujeme v misce barevných brambor nebo v rýžové polévce.
Jak jste si přečetli v tomto speciálním článku o výživě kojenců u dětí a dalších, připravte se bohaté a chutné recepty pro naše děti do jednoho roku Nevyžaduje příliš mnoho času, peněz ani úsilí, zejména s vědomím, že jim tímto způsobem dáme přirozenou stravu bohatou na živiny se vším, co potřebují k růstu a objevování potěšení z jídla.
