Podle odborníků existuje mnoho španělských dětí, které nesplňují doporučení týkající se železa a vitamínu D, která jsou vyžadována podle jejich věku, což může vést ke zdravotním problémům a souvisejícím onemocněním.
Je velmi důležité, aby se rodiče starali o svou stravu a zajistili správný přínos všech minerálů, vitamínů a makronutrientů, které potřebují, ačkoli někdy může být také nutné doplnění.
Řekneme vám to vše, co potřebujete vědět o vitamínu D a železa v dětské stravě, jaké důsledky má váš deficit a co o tom říkají pediatrové.
Vitamin D: suplementace u kojenců a dětí ohrožených deficitem
Hlavní funkcí vitamínu D je udržování hladin vápníku a fosforu a regulace metabolismu kostí. Její deficit je spojován s nemocemi Skeletální, jako jsou křivice, vyšší výskyt plicních onemocnění, jako je bronchiolitida nebo astma, vyšší výskyt kardiovaskulárních chorob, kazu a dokonce problémy s plodností.
Podle přezkumu provedeného Evropskou společností pro dětskou gastroenterologii, hepatologii a výživu (ESPGHAN) by značný počet zdravých evropských dětí a dospívajících (včetně španělských dětí) měl nedostatek tohoto vitaminu.
Španělská asociace dětských pacientů doporučuje příspěvek vitamínu D ve výši 400 U / den u dětí mladších než jeden rok a 600 U / den od tohoto věku.Slunce je jedním z hlavních přírodních zdrojů vitamínu D, spolu s jídlem a doplňováním.
Potraviny bohaté na vitamín D
U stravy se předpokládá, že je získána pouze jedna 10 procent doporučené vitamínu D potřebuje, což jsou modré ryby, měkkýši, žloutky, mléčné výrobky a obohacené potraviny, které obsahují nejvyšší množství tohoto vitamínu.
Sluneční světlo
V průběhu historie uspokojilo sluneční světlo většinu požadavků na lidský vitamin D. Ne nadarmo, 90 procent potřebného vitamínu D se získá sluncem.
To se však modifikuje podle fenotypu kůže, genetiky, nadmořské výšky, zeměpisné šířky, oblačnosti, znečištění a sociokulturního chování člověka.
V posledních letech zvýšily nedostatky tohoto vitaminu změny v životním stylu, zvyšování fyzické nečinnosti, migrační pohyby a nízká expozice slunci po kulturních návycích, které vedou k absolutní ochraně.
Doplňky vitamínu D
Vitamín D se nachází v doplňcích ve dvou různých formách: D2 (ergokalciferol) a D3 (cholekalciferol). Oba zvyšují koncentraci vitamínu D v krvi.
Španělská asociace pediatrie doporučuje věnovat zvláštní pozornost děti a dospívající s rizikem tohoto nedostatku vitamínů, v takovém případě by bylo nutné doplnění podle doporučení lékaře.
Jedná se o tyto rizikové skupiny:
Kojené děti do jednoho roku měli by dostávat příplatek 400 IU / den vitamínu D.
Děti, které pijí mléko, by měl dostávat doplněk 400 IU / den vitamínu D, dokud neberou denní litr upraveného vzorce obohaceného vitamínem D.
předčasně narozené děti do jednoho roku opraveného věku měly by trvat 200 IU / kg / den až do maxima 400 IU / den.
U dětí a dalších vitamínů D a koliky: co je o něm známo a možná řešeníDěti starší než jeden rok nebo dospívající se špatnou výživou, vegetariánskou nebo neobvyklou stravou by také měly dostávat doplňky.
Jiné rizikové faktory Byly by to: tmavá kůže (afrického, karibského a jihoasijského původu), malá expozice slunci (způsob života, zvyky v oblékání, zeměpisná šířka, nadmořská výška, znečištění životního prostředí ...), chronická onemocnění nebo ošetření, které mění syntézu vitamínu D.
Při dietě a slunci není možné dosáhnout hladin vitaminu D, které způsobují toxicitu, ale totéž se nestává s doplňky, pokud jsou podávány nad doporučenými dávkami.
Železo: doplňte pouze v případě anémie nebo rizika
Železo je nepostradatelným minerálem pro fungování našeho těla. Podílí se na transportu kyslíku v krvi, jakož i na procesu buněčného dýchání a na produkci hemoglobinu. Je také nutné, mimo jiné, vyrábět hormony a pojivové tkáně.
Potřeby tohoto minerálu závisí na věku a pohlaví (ženy potřebují více), i když požadavky během těhotenství také rostou. Jedná se o doporučené částky podle národních zdravotních ústavů:
nedostatek železa může způsobit chudokrevnost nedostatku železa a související problémy, zejména u těhotných žen, kojenců od šesti měsíců, kteří začínají s doplňkovým krmením, ale stále nejedí dobře nebo různě, a lidí s chronickými nemocemi.
Během kojení železo
Koncentrace železa v mateřském mléce je nízká, ale obvykle postačuje k uspokojení potřeb novorozence, i když matka má nízké hladiny. Z tohoto důvodu Není nutné doplňovat mateřské mléko doplňky železa pro dítě
U kojenců a více Jediným „vitamínem“ potřebným během kojení je jódDoplňkové krmení po šesti měsících
Po šesti měsících, kdy začíná doplňkové krmení, klade dětský lékař zvláštní důraz na doporučení při každém jídle je nějaké jídlo bohaté na železo, včetně alespoň jedné denní porce masa, drůbeže a ryb.
U kojenců a více Způsob krmení BLISS jako upravená verze BLW: co to je a jaké výhody to přinášíTo proto, že zásoby železa, s nimiž se dítě narodí, klesají S postupem měsíců mizí od šestého měsíce a zvyšuje se riziko rozvoje anémie, pokud není strava dostatečná.
Železo je v mnoha potravinách živočišného původu (heme železo) a v mnoha rostlinném původu (nehemové železo). Železo, které se nejlépe vstřebává, je hemu železo, které můžeme najít v žloutku z masa, ryb a vajec.
Nonheme, což je to, co je obsaženo v luštěninách, tmavé listové zelenině a obilovinách, se vstřebává horší, a proto se doporučuje Dopřejte svůj příjem potravin bohatých na vitamín C, jako jsou pomeranče nebo brokolice (a doplňte, pokud dítě nebude konzumovat živočišnou stravu).
Kdy je nutné doplnění?
Jak čteme na webu In Family, AEP, suplementace železa u zdravých kojenců je v některých zemích běžná, aby se zabránilo anémii, za předpokladu, že to zlepší váš růst a duševní vývoj.
K tomu dochází například ve Spojených státech, kde Výbor pro výživu Americké akademie pediatrů doporučuje doplnění 1 mg / kg / den u kojených dětí od čtyř měsíců do prvního roku života, nebo když to zvažuje pediatr.
Podle studie provedené americkou agenturou USPSTF však nebyly při podávání preventivního železa zjištěny žádné škodlivé účinky, u dětí, které dostaly doplněk, a dětí, které dostaly doplněk, nebyly pozorovány žádné rozdíly v růstu nebo psychomotorickém vývoji. ne
Proto AEP nepovažuje za nezbytné podávání preventivního železa u kojenců, kteří nebyli předčasní nebo s nízkou hmotností.Pokud existuje podezření na anémii s nedostatkem železa u dítěte, jakož i v případech, kdy se dětský lékař domnívá, že dítě může být ohroženo (děti, které prakticky nejí nic jiného než mléko), doplňte dávkou a časem doporučeným lékařem.
Zkrátka a pestrá a vyvážená strava v kombinaci s venkovní fyzickou aktivitou Často by mělo stačit, aby si děti udržovaly přiměřenou hladinu vitamínu D a železa, přičemž v případě rizika je nezbytné doplňování, nebo u kojenců mladších než rok (v případě vitamínu D).
Fotografie | iStock
