Víme, že doporučení odborníků na výživu je vzít pět porcí ovoce a zeleniny denněI když se obávám většiny rodin, nedosahujeme těchto částek pravidelně.
A i když se může zdát nedosažitelné zavedení pěti porcí ovoce a zeleniny denně, není to tolik, pokud vezmeme v úvahu určitá data, která nám pomohou pochopit, jak se měří nebo co tvoří příděly.
- Porce zeleniny se nevztahuje na příjem jednoho jídla, to znamená, že musíte zvážit velikost porcí.
Porce ovoce samozřejmě závisí na velikosti ovoce. Je to ekvivalent kousku středního ovoce (hruška, jablko, pomeranč atd.), Plátek melounu, melounu nebo ananasu, dvou až tří kusů malého ovoce, jako jsou švestky, mandarinky ... nebo šálku jahod, třešní, hrozny ... Budou přijímány dvě až čtyři porce ovoce denně.
Podávání zeleniny znamená například: normální talíř vařené zeleniny, talíř salátu, středně velká zelenina (lilek, cuketa, rajče), dva kousky malé zeleniny (mrkev, okurky). Budou mít tři až pět porcí denně.
Stručně řečeno, i když nejsem pro používání přesných množství v kuchyni (ve skutečnosti nemám rovnováhu), pokud jde o hmotnost, považuje se za dávku:
- 120 až 200 gramů ovoce (těžké syrové a čisté) pro dospělé a 80–150 gramů v dětském věku.
- 150 až 200 gramů zeleniny a zeleniny (těžká syrová a čistá) pro dospělé a 80–150 gramů v dětském věku.
Pět porcí ovoce a zeleniny v nabídce pro děti
Pro dosažení doporučeného množství je nutné brát při každém jídle ovoce a zeleninu. Doma uznávám, že moje dcery obvykle nezískávají ovoce ani zeleninu při žádném jídle (svačinu nebo večeři), ačkoli tato „ztracená“ dávka se obvykle bere v poledne. V poledne obvykle doprovází hlavní chod zelenina a dezertní ovoce. Ale je to také pravda mnoho dní zůstáváme ve čtyřech porcích.
Kombinace se proto mohou měnit. Výběrem z níže uvedených možností můžete snadno přidat pět porcí ovoce a zeleniny denně. Všechny možnosti jsou doprovodem nebo dezertem ostatních jídel, opakujeme, že ovoce nebo zelenina nepředstavují jediné jídlo.
- Snídaně: ovoce nebo přírodní šťáva (doprovázející zbytek zdravé snídaně).
- Půlnoc: ovoce nebo přírodní šťáva.
- Jídlo: salát nebo talíř zeleniny nebo obloha zeleniny nebo dezertní ovoce.
- Občerstvení: ovoce nebo přírodní ovocná šťáva.
- Večeře: salát nebo talíř zeleniny nebo zeleniny nebo dezertní ovoce.
Jak vidíme, teoreticky je to jednoduché zavést do dětské výživy denně 5 porcí ovoce a zeleniny A celé rodiny. Ale v praxi konzumují naše děti takové množství ovoce a zeleniny denně?
