Když shromáždím pár dětí doma v den narozenin, večírek nebo na potěšení sbírání bratranců a spolu se dobře bavím, jedním z prvků, který vyžaduje čas, je přemýšlet o tom, co si dát na svačinu. Před několika dny, některé knedlíky ve tvaru Čokoládové UFO pro speciální svačinu Připravil jsem se na své synovce a řeknu ti níže, pokud se cítíš, že je zkoušíš.
Jedná se o velmi jednoduchý recept, který nemá žádné komplikace a při jehož přípravě vám mohou děti určitě pomoci, a užít si vaření v naší společnosti na dlouhou dobu. Stejně jako všechna jídla, kterých se účastní, budou rádi i později. Aby byly zdravější - v rámci toho, co je možné, je kousnout čokoládovou smetanou - uděláme je v troubě místo jejich smažení.
Ingredience pro 6 osob
- 12 empanadilla oplatek, láhev Nutella nebo Nocilla nebo podobných, rozbité vejce, moučkový cukr
Jak vyrábět čokoládové knedlíky
Čokoládový krém necháme na lednička po dobu dvou hodin tak, aby byla pevná a ne tekutá usnadnit manipulaci. Jde o to, že si můžeme udělat více či méně zvládnutelné porce, na které se můžeme soustředit na každou destičku. Je to práce, která trochu předstírá, což je také zábavné, zejména pokud s nimi uděláme ...
Rozšiřujeme knedlíkové oplatky na pracovní stůl a na každý z nich položíme část čokoládového krému. Po zakrýváme každý plátek jiným a přistoupíme k uzavření našich empanadil, uděláme repulgáře a uděláme malé záhyby, přičemž každý z nich přitlačíme na předchozí, jak vidíte na obrázku. Pokud to nevyjde, nebo dáváte přednost, můžete provést klasický empanadilla uzavření pomocí vidlice rozdrtit okraje přimět je, aby se připojily.
Na plech na pečení položte čokoládové knedlíky a dáme ledničku zpět po dobu 30 minut, takže krém zůstane tvrdý. Mezitím troubu předehřejeme na 200 °. Bereme empanadily z lednice, lakujeme je rozšlehaným vejcem a Pečeme, dokud zlatohnědá.
Doba zpracování | 30 minut
Obtížnost | Velmi snadné
Ochutnávka
Rád kropím tyto knedlíky ve tvaru čokoládové UFO s trochou moučkového cukru, ale to je podle vašich představ - a to těch, kteří si je budou užívat. S jednou empanadilou na osobu - nejlépe po sendviči nebo půlnoci, stačí, aby skončili s vynikající chutí. Slouží teplé nebo studené.
