Tohle Recept na losos Taco a špenátový taco Je to skvělé, protože můžete mít vše připravené předem a na poslední chvíli, dokončete výrobu ryb tak, aby byla čerstvě uvařena, právě v době jídla.
S intenzivní chutí a velmi zajímavý kontrast textur a chutí, tyto lososové tacos mohou být dobrou volbou pro data, která jsou mezi uvedenými dny, aby nás nenasytila tolika pečenými a jinými myšlenkovými jídly. Je to také velmi jednoduchý recept, který se připravuje téměř bez námahy.
Ingredience pro 2 osoby
- Pro špenátový krém: 500 g čerstvého špenátu, 3 polévkové lžíce mouky, 50 g másla, 500 ml mléka
- Pro ryby: 2 tacos čerstvého lososa, soli a čerstvé pažitky
Jak vyrobit lososové taco se špenátovým krémem
Čistíme špenát a vařte v slané vodě po dobu deseti minut. Pak je dobře vypustíme a necháme je na sítku půl hodiny. Potom jsme nožem nakrájeli špenát na malé kousky.
Na pánvi rozpusťte máslo a nalijte nasekaný špenát a mouku za stálého míchání, dokud není vše integrováno a mouka není vidět. Potom přidáme mléko po kousku, mícháme dřevěnou lžící, dokud nedokončíme půl litru. To nám jednu ponechá Bechamel nebo špenátový krém bez jediné hrudky.
Dáme poslední vařit a již máme lahodný špenátový krém připravený na lehkou večeři, kterou si můžeme vzít každý den. Protože dnes ji použijeme jako ozdobu pro naše lososové taco, nebudeme zapečená s nastrouhaným sýrem ale upozornit na tu myšlenku, když ji uděláte jako hlavní chod.
Náš recept jsme završili rozřezáním lososových tacos asi 2 cm na šířku a během nich grilovali kapkou oleje 1 minuta pro každou ze čtyř obličejů, takže na vnější straně je dobře křupavá a dokonale uvařená, ale bez vysušení.
Doba zpracování | 30 minut Obtížnost | Velmi snadné
Ochutnávka
Tohle Recept na losos Taco a špenátový taco Je vynikající jako jediné jídlo, protože má všechny potřebné prvky pro kompletní jídlo, aniž by bylo příliš kalorické. Uvidíte, jak se vám kombinace líbí. Chcete-li dát nádech elegance, dejte dvě pažitkové tyčinky a okamžitě podávejte.
